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糖和料酒燜煮。
待鍋中的紅湯沸騰,加入鹽調味,過濾掉渣料,色紅汁亮的鍋底便成了,即使還沒在鍋中下東西,也不自覺口舌生津。
因著七夕,神職辦事處也比較有人性,給了白夏很多水果,另外還有幾隻雞。水果被她做成了果盤,雞留下沒有賣,預備他們自己人吃,這次做燒雞公火鍋。
雞肉早已經被勤勞的小刀切成了塊,魚丸是手工魚丸,用店裡的草魚做出來的,一個個魚丸圓潤飽滿,入口鮮滑富有彈性,又放入金針菇提鮮,另加入萵筍、生菜、油麥菜、豆皮等放入鍋中,口感醇厚。
給顏雯的火鍋量對一個人來說量很足,但她還是硬生生把裡面的菜撈了一個乾淨,如果不是實在吃不下了,她想把湯底也喝了,最後在很多食客怨念的目光下,才撐著肚子離開。
因為雞的數量沒多少,這次無論其他食客怎麼求,白夏都沒分給他們。
連左青和宿簡也只得到一隻雞的份量。
然而這一隻雞對兩個神來說,還真不夠塞牙縫的,就是剛剛嘗到了一個味,然後鍋里已經空了,只剩下紅亮亮的湯底。
而卡在這個位置最折磨,每時每刻地惦記。
兩人又點了其他的東西消磨時光,不知不覺到了食神店關門的時間。
在食客都離開後,白夏讓小松和滿蓁來到了廚房,廚房的餐桌上大家早已經坐好,茶茶在大家殷切注視下拿出了一個大號砂鍋,鍋底還燃著一簇小火苗,上面的紅湯咕咚咕咚冒著熱氣,麻辣鮮香的味道瀰漫開來。
因著白天要忙,白夏做完燒雞公火鍋只給了顏雯、左青和宿簡,他們自己人不全,還沒正經吃上。
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