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酸梅湯是冰鎮過的,但又不至於刺激腸胃的那種冷。
淡淡的紫紅色的湯汁里浮著朵朵金桂,杯子底部安靜趴伏著一顆梅子,肉呼呼胖嘟嘟,憨態可掬。
透明的杯壁上嵌了層細密的水珠,水汪汪涼颼颼,酸酸甜甜的味道直撲鼻腔,叫人不自覺咽口水。
老大爺本就乾渴的喉嚨突然發瘋,叫囂著想喝水。
他猶豫著,掙扎著,小心翼翼地湊近,輕輕啜了一口。
啊,酸酸甜甜的汁液在口腔中打了個轉,迅速滋潤了每一寸味蕾,恰到好處的涼意驅散了暑熱,叫人不自覺放鬆下來。
只是一口,就仿佛活過來了似的。
「很好喝吧?」果果在他對面,雙手拖住肉嘟嘟的下巴問道。
老大爺認真點頭,「好喝的。」
他從來沒喝過這麼好喝的東西。
要是……老婆子還在就好了。
他從口袋裡掏出一個皺巴巴的小布包,打開好幾層之後才露出許多零散的鋼鏰和毛票。
他數了又數,似乎有了點信心,又好像沒有,聲音弱弱的。
「老,老闆,我想要碗清水面。」
廖初往刷好的空礦泉水瓶中注入溫水,擰緊之後拿過來放到桌上,「只要面?」
老大爺有短暫的慌亂,過了會兒才咬牙道:「那就再加個蛋!」
人家都給自己喝飲料了,自己怎麼也得消費消費吧?
廖初點頭去了。
後廚有現成的麵團,他揪下來一截,揉了幾下,然後反覆拉抻摔打。
面坯變成麵團,麵團又變成麵條……
十來分鐘後,老大爺看著面前滿滿當當一大碗面,惶恐得像個孩子,「我就要清水面。」
這上面不僅有煎蛋,還有這麼多肉!
還有這湯,這麼香,肯定是肉湯!
這得多少錢啊?
廖初抬了抬下巴,「請您的,吃吧。」
又沖果果招手,「過來。」
他們在這裡,老頭兒未必肯吃。
老頭兒張了張嘴,想說什麼,可喉嚨就跟被堵住似的,一個字都說不出來。
他盯著那一大碗面看了好久,一直到熱氣都稀疏了,這才拿起筷子,用力扒了一口。
「太燙了……」
他小聲道,抬起粗糙的大手抹了抹眼角。
夜幕降臨,肆虐了一整天的暑熱終於漸漸散去,清淨了大半日的餐館再次迎來八方來客。
夕陽紅組合熟門熟路叫了毛豆配果酒,池佳佳則一邊眉飛色舞地盤算著獎金,一邊吐槽社畜沒人權,連個正經假期都沒有……
廖初翻出來一塊肥瘦相間的好肋排,琢磨了下,決定今晚放入冷櫃醃製一夜,明天烤排骨吃。
他正調製配料,眼角的餘光卻瞥見白天來過的那個拾荒大爺又來了。
對方背上的蛇皮袋已經空了,大約是去賣掉了。
他站在門口徘徊著,一隻手緊緊捂著口袋,眼睛拼命往裡看,似乎想進,卻又怕打擾到裡面的客人們,所以非常為難。
廖初摘下手套走出去,「大爺,喝水嗎?」
「不喝了不喝了。」或許是今天的收穫不錯,老大爺明顯比中午高興許多,他小心地打開一直捂著的口袋,輕輕拎出來一隻小塑膠袋。
確切的說,是小塑膠袋包裹的什麼東西。
果果從屋子裡跑出來,拉著廖初的手看著,「爺爺,什麼呀?」
拾荒大爺看見她,笑容越發慈祥,忙進一步弓下腰,顫巍巍打開塑膠袋,露出裡面幾顆圓滾滾的杏子。
他往果果面前遞了遞,「丫頭,給你吃。」
果果詫
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