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聽鄭江停說要辭工，一時間就更是冒火了，不過他壓著了火氣，鄭江停現在可不是一個小廚那麼簡單了，心思肯定多了些，對於這些事兒上他頗有經驗。
廚子想辭工，又在最忙缺人手的一陣兒，無非就是想逮著機會長工錢，並不是真的想走。時下年節，鄭江停的菜式又頗得客人喜歡，心氣兒自然就上去了，可惜也不好好想想，這些菜式又不止他一個人會，他也就在年節里用處大些，原也想著等過了這陣兒跟他提點工錢，以此鼓勵鼓勵後廚的人，結果人先等不及了，這意味可就變了。
他心頭不太爽快，尋思著年後找個什麼由頭把人給辭咯，看誰還敢長那麼多心眼兒想來威脅他。不過那也是後話了，眼下還是得先把人穩住，畢竟這陣子生意好，人手短缺。
「鄭師傅好端端的如何想要辭工，可是後廚的人冒犯鄭師傅了？還是這陣子太忙，鄭師傅累著了？如此我再安排一個雜工同您打下手便是了。」廖建章苦口婆心道：「鄭師傅可不能走，老爺還特地交待了，說著等過兩月給您漲工錢咧。」
鄭江停輕笑了一聲，這老狐狸慣會畫大餅，若是真有心給他漲工錢，何不在過年這月里提，大伙兒都高興，別人幹勁兒也大些。
好壞也無關緊要了，他是下定了決心要走的，年后土豆就能收了，到時候他既要忙著收土豆，還得找鋪子準備開店的事兒，這邊的工不辭，如何忙的過來。
「多謝管事厚愛，這些日子富月齋對我照顧有加，我十分感激，時下告辭也是為了讓管事心下有個數，我等忙過了這陣兒，年後再走，這些日子裡，也便管事的找下一個廚子。」
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