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汽水這個要冰的才好喝,而擺攤的怎麼都比不過便利店裡剛從冰箱拿出來的汽水。不過藻月發現這邊好像還沒有賣奶茶的,所以相當於她獨此一家沒有競爭了。
而奶茶的製作在她看來也比較簡單,她準備用的是港式那種做法。事實上做奶茶的茶葉並不需要用通常以為的好茶葉,重點是要出味夠快的,然後要想好喝關鍵還是糖的份量。
擬定好之後,藻月就開始出門去百貨商店買材料。
作者有話要說:
開局一人一小船,經過大半年奮鬥,成功步入政壇,還找到個白富美對象,從此青雲直上開啟人生巔峰之路……突然發現藻月退休後可以去寫成功學心靈雞湯(?)
感謝灌溉營養液的小天使:不禿不禿51瓶;懶人曹30瓶;
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第45章 晉江獨家首發
制定好購物單,藻月走出房間要去購買材料時,正好看見小夥伴站在外面走廊盡頭的窗戶那裡,似乎是在看底下的街道,便過去順便問上一句要不要一同去買東西。
然後她很快得到肯定答覆,於是就變成兩人一起上街去採購。
藻月先是在百貨商店買了黃豆粉和煉奶、奶粉、糖漿,做這樣的街頭小吃關鍵就是要味道明顯,真用好茶鮮奶做出來反而沒那味,別人會覺得你偷工減料,所以想來想去,還是直接用普通全脂奶粉代替牛奶。
然後到市場的糧店買糯米和剩餘的東西。
跟在旁邊聽她與店主們討價還價,還有時不時叨念著不同牌子的差價等,這種採購經歷對於長期獨自在月球上到舍人而言感覺很奇妙。
由於只是臨時擺兩天攤,因此保溫桶藻月打算從鎮上的糖水鋪那裡租。
因為擔心沒什麼經驗浪費材料,所以剛開始時只是用一部分來試做,而且做了幾種不同比例的,看看哪個配方吃起來更好。
雖說她自認上輩子作為種花家人,吃食方面還是比較講究,但不同地區有口味差異,以前就聽在海外工作的父母抱怨過島國那邊口味偏甜口,以至很多醬油都帶股甜味,所以藻月覺得還是有必要讓真當地人也幫忙試吃一下。
鑑於她老父親是穢土轉生,自然她的小夥伴就成了這個試吃者。
而小夥伴也很盡職盡責,認認真真的逐個進行過嘗試,然後按照感覺好吃的程度,把幾個裝著試吃小樣的味碟排出優先次序。
雖然舍人覺得其實對方做出來的食物都很好吃。
藻月看到對方選擇排在首位的那一碟後,語氣中難掩心裡那點小嘚瑟道:「這個是我加了牛奶和黃油進行改良的,果然口感比一般的吃起來更加軟糯是吧!」
舍人一邊點著頭,他已經能想像到少女說這話時那昂著頭,眉眼彎彎得像月牙的模樣了。
於是當藻月在說完配方差異那些後,忽然注意到小夥伴白皙的臉上忽然浮起層薄粉色,她不禁冒出一個問號。
這讓舍人頓時陷入緊張,心裡懊惱著自身皮膚太白,以至於每當稍有所臉紅都會特別明顯。不過好在她只是稍稍奇怪一下,隨即注意力很快回到眼前的事上。短期擺攤要控制成本,所以像這種良心做法,還是留在平時家裡自製著吃時才用。
選擇了其次的配方,之後藻月就開始做奶茶。
事實上港式奶茶的製作不是一開始就把奶和茶同煮,而是要先煮出茶來,由於茶湯要夠濃,因此茶葉除了選容易出味的外,煮的過程時間也比較長。
煮好的茶湯如果有條件最好用個濾網,然後用兩個容器相互倒拉幾下茶,這樣能讓茶水與空氣充分接觸容易發酵,喝起來口感更順滑,之後才兌入奶。
所以之前在嘗試做黃豆粉糍粑時,藻
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