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第53章 六万六的含义 (第1/2页)

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第53章 六万六的含义

煮点面条就当主食了,然后再来一锅青椒炒蛋,来一个拌面!

吃完后,再给他们来一碗小白菜丸子汤,清清身体内的油水。

这段时间,剧组的这群人吃了太多的东坡肉还有烤鸭,以及照烧鸡了。

再这么下去,恐怕他们这群人就要集体住院了。

王天鹤挑选一个青椒,找到菊花部位,直接用筷子捅了进去。

看到这一幕,一旁的岳金山嘴角狠狠一抽。

“我说老王,你这是干啥呢?”

“给青椒去籽!”

“你给它来一下子,就能让它去籽了?”

王天鹤没说话,直接打开炉灶,随后拿着筷子将青椒放在炉火上烤了起来。

只听一阵“噼里啪啦”的声音,再看王天鹤用手那么一倒。

青椒籽就像是变魔术一样,从尾部全部脱落出来。

“热胀冷缩啊,多么简单!”

岳金山见状,整个人都傻眼了,他惊叹的说道:“我草,这个妙招还真是绝了!”

“我做青椒处理籽的时候,那叫一个费劲啊!”

王天鹤露出一副深藏不露的笑容,缓缓说道:“这可是秘诀,一般人我还不告诉他呢!”

“回家我得告诉我老婆一声,每次她都不处理青椒里面的籽,那叫一个辣!”

“有人喜欢吃带籽的青椒,这样的青椒确实会更辣一些,不过我们今天要用青椒炒蛋拌面,所以就不搞那么辣了。”

王天鹤重复之前的动作开始处理剩下的青椒,整套动作行云流水。

其实他也可以选择切开青椒来去籽,不过这么做有些麻烦,而且会将青椒籽留在菜刀上面。

这样再用菜刀切青椒,还是会有一些辣味。

所以,这种将青椒放在明火上烤的方法,他还是很喜欢的。

这还是他上一世当厨师的时候,研究出来的。

给青椒去籽之后,王天鹤将他们切成小块,放在了铁盆中。

随后就开始单手打鸡蛋,将鸡蛋打到碗中。

“老岳,把一旁的打蛋器递给我。”

岳金山递过打蛋器,露出猥琐的笑容,调侃道:“王大厨,你也用这种厨房小白才会用的工具啊?”

王天鹤用打蛋器搅匀蛋清跟蛋黄,笑着说道:“有简单的办法,当然要用了。”

“可是用打蛋器做出的鸡蛋,哪有灵魂啊。”

“没灵魂,可是省力气,昨天接了个私活,我的胳膊今天有些酸。”

王天鹤说完,又抄起菜刀,开始切葱花。

随着一阵规律的“哒哒哒”声音。

很快,葱花就被切好。

再然后起锅烧油,一碗蛋液就倒入锅中。

黄色的蛋液在高温的烹饪下,很快就开始变形。

见此一幕,王天鹤快速翻炒起来,将鸡蛋炒成小块后,又盛出备用。

这个步骤在青椒炒蛋当中还是比较关键的,同时也容易被人给忽略。

初次入锅的鸡蛋,不能炒的太久。

因为如果鸡蛋成型,那么一会儿青椒的清香就融入不到鸡蛋里面了。

随后,王天鹤将一旁的青椒全部到在锅内,同时撒入葱花。

“滋啦…”

锅中升起一阵白烟,青椒的清香也随之涌出,清香四溢。

锁喉,王天鹤在锅中加入生抽,盐,还有糖进行调味。

最后放入鸡蛋。

还没有成型的鸡蛋贪婪的吸收着锅内的汤汁。

青椒的清香,调味料的味道,全部涌进鸡蛋当中。

同时

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