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小荷一見月牙就大喊:「月牙,不好了,不好了。」
「怎麼了?」
「你放我們家蠶房的東西,可是都臭了。幸虧沒有蠶了,要不都得熏死不可。」
柳月牙一拍腦門,怎麼把一忙把這事兒給忘了。自己本來試著做了些臭豆腐,想用來對付那些來酒樓搗亂的人。沒想到臭豆腐還沒做成功,事情就解決了。剛好今天人多,就炸了讓大傢伙其他嘗個鮮算了。
大家看柳月牙和小荷走了,忙好奇的跟了上去。
「什麼東西臭了,能有多臭。」
「走走,看看不就知道了。」
小荷一打開蠶房的門,一股臭味撲面而來。
後面的人也沒心情看是什麼了,一個個向院外跑去。天吶這味,真是的,跑晚了早上的飯都得吐出來不可。
柳月牙小心的揭開上面的稻草,一看大喜,一個個豆腐塊上布滿紅黃色的粘液。不管是品相還是味道都很成功,再一油炸就更好了。
月牙兒小心翼翼的把豆腐撿到盆里,看小荷在一旁掩著鼻子。高興的說:「快來幫忙呀!干站著幹什麼哪?沒想到一次就做成功了。」
小荷連忙擺擺手說:「你自己撿吧!這東西都趕上那天酒樓的味了。你咋想的,好好的豆腐白扔了。」
柳月牙沒空搭理她,撿了一盆高高興興的去小灶準備炸臭豆腐。大傢伙兒都遠遠的跟著她,看她怎麼做這臭哄哄的東西。
柳月牙來到小灶前,小心的拿起一小塊臭豆腐慢慢的放進油鍋里,沒鍋的熱氣一上來臭味比剛才還濃。她滿意的深深的吸了口氣,就是這個味。
旁邊炸著油鏌的大嫂,看見柳月牙炸臭了的豆腐,搖搖頭說:「月牙,我們這香的還不過關,你那些放臭了的豆腐就別炸了。要想吃炸豆腐,一會兒我炸好了,給你們送家去。我們昨天買了十多斤豆腐呢,炸了涼拌著吃好吃,多放些鹽醃著吃也好吃。你那些豆腐就扔了吧!吃壞肚子可不好。」
「就是呀!再壞了這一鍋油,可真是可惜了呀!」
「唉!真是苦了這娘幾個了,家裡也沒個男人。日子過得緊巴,東西壞了也不捨得扔。月牙,聽大娘的,別要了。」
大家你一言我一語的勸著柳月牙,她好笑的說:「沒事的,以前我吃過的,不會有事的,你們放心好了。」
大家更吃驚了,柳月牙一個大姑娘家家的,怎麼喜歡這臭臭的油炸豆腐。
倒是徐師傅的一個徒弟幫柳月牙燒火,一個幫著往油鍋里放臭豆腐。柳月牙滿意的點點頭,還是人家兩個小師傅沉得住氣。
等炸好了一鍋,她迫不急待撿了一塊。吹了吹的咬了一口,邊吃邊點頭,不錯不錯,就是這個味。示意兩個小師傅也嘗嘗,兩個小師徒嘗了嘗,滿意的點了點頭說:「好吃,不過怎麼覺得像是少了點什麼?」
炸油饃的大嫂看了,也拿起一塊嘗嘗吃。怎麼聞起來臭臭的,吃起來反而沒有那麼臭,還有一種特殊的香味。跟新鮮的豆腐完全不同,味道倒還是不錯的。
徐師傅和賀掌柜的正在屋裡喝茶,突然聞到一股奇怪的味道,把外面濃郁的油味都遮住了。
徐師傅見有人進來就問:「這外面做什麼呢,怎麼有股臭味。不會是肉放臭了,才拿出來炸的吧!」
「不是,不是。是柳月牙做的豆腐臭了,這會兒正在炸吶,可惜了一鍋好油。虧得這油是劉員外家的,不然誰忍心喲!」
徐師傅和賀掌柜的出來看時,正見柳月牙在美滋滋的吃著炸豆腐。
旁邊的人看柳月牙他們三個吃的過癮,也想拿一塊嘗嘗,伸伸手還是忍住了。這要是把早飯給吐出來還真是可惜了,家裡過年才炸一次東西吃的。
柳月牙看了說:「你這
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