天才一秒记住【第一中文网】地址：www.dyzww.cc
续续的走了，跟素娘两个人在店里好好的转了转，这画了三万四千两租来的酒楼可不得好好的转转嘛。
酒楼的布局是个回字形，大堂里和楼下的亭台上都放了桌子，二楼上去转弯的地方有一个空的地方，原来的老板也是利用起来了。
言笑将上下楼都看了看一遍，对于新店如何装修心里就有了数。言笑把自己的想法跟素娘说了，两人讨论了一会儿，得到了更加好的装修方案。
随后两人又去了厨房，厨房很大，荤素菜的案台分开，三口大锅，菜放的井然有序，言笑对这个厨房很是满意。
从厨房出来后，往旁边的房间走，紧挨着厨房的是库房，放着店里用的菜，米面之类的。最后面的一间房子是柴房，柴火堆得满满的。
言笑和素娘将整个酒楼看了一遍后，便锁门回家了。
接下来的几日，言笑都每天早早的出门，中午回家。一出门就奔着店里去了，先是跟单店里所有的人培训了安全。这开火锅店用的都是碳，煮的是油汤，一不小心就会发生烧伤和烫伤。因此，言笑在这件事情上格外的注意。
掌柜的找的木匠还没有来酒楼了，言笑上午在店里培训，下午回到家里就准备装修草图和培训的内容。
木匠到店里后，言笑便已一边培训伙计们，一边建工。培训内容除了安全，还有点菜、上汤锅、上菜等内容。
很快一个月就过去了，店里的装修也好了，伙计们的考核也落下了帷幕，这些伙计们大抵是被言笑给出的工钱吸引住了，竟然所有人都通过了考核，这让言笑时非常意外的。
在这些伙计、小二和厨子里面，培训最麻烦的就是厨子了。不过，好在这些厨子原本炒菜的功夫就很不错。言笑教下几种的火锅底料的做法，这些厨子三天就掌握的差不多了。
店里的这些人一个月前就听东家说要做个一个新菜，大家都一直很好奇，但一个月都没有见东家有任何动作。便都到道，到底是一个妇道人家，这耍耍嘴上功夫还可以，真要创一道新菜式出来哪里是那么容易的。
可当言笑在店里把火锅出来的时候，所有的人都被言笑的这种新吃法惊艳到了。其中有些人是见过这种烫煮菜的吃法，但那只是在水里面煮了后蘸着盐吃，没有言笑做的味道这么丰富。他们都被言笑做出来的这新东西所折服了，也不惊讶言笑为何能给他们那么高的工钱了。这哪里是什么挥霍的妇道人家，分明就是掌握了财富密码的女神。
麻辣火锅是一种新鲜的东西，新鲜的东西一出来，难免会被人惦记上。因此，在这些人通过考核后正式在她的店里做工时，她就让所有人签了一份契约书，其中有一条便是凡是泄露本店商业信息的，给本店造成了损失，一经发现当以十倍赔偿。
在签这份协议时，特地让掌柜当着店里所以有人的面把契约书从头到尾的读了一遍。能接受这样的条款的就签字在店里做工，不能的就领着上一个月的工钱走了。
这些人做工时间最少的都有三四年，当然是清楚也能明白言笑列这个契约书的原因。毕竟，自家的秘方就是赚钱的根本嘛。
装修、培训这些事情结束后，言笑带着店里的三个掌勺师傅去菜市挑选菜。菜单言笑已经列好，接下来就是选好固定供菜供肉的。
四个人脚不停歇的在菜市赚了三天，最后确定一家供菜的，三家供肉的。这些人会每天早上卯时一刻把菜送到酒楼，也不用店里的伙计每天跑出来买菜了。
供菜供肉的问题解决了，言笑开始采买店里所有需要的器具，按照之前的列好的单子，这件事做起来十分的快。带了店里的五六个伙计，一个上午就买齐了所有的东西。
这盲这忙着，中秋也更近了，言笑便打算把开业的日子定在八月十六。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！