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易星辰說：&ldo;師父，你不會又煮白水豬大腸吧？那可沒啥味道，不好吃啊，要不，我給你做道菜，溜肥腸！&rdo;
易星辰的記憶告訴他，跟公孫鶴這十多年，沒過什麼好日子，因為沒錢買肉菜，所以師徒倆根本不會做什麼菜，特別是葷菜，師父除了白水煮熟了吃之外，實在沒有其他的什麼拿得出手的廚藝。而易星辰穿越前雖然只是高中生，還是勤於做家務的，從小就跟母親學煮飯炒菜，味道還不錯。只要周末，都是他親自下廚炒菜，有時候父母生日之類的，也是他下廚。父母都誇他廚藝不錯，至少家常菜沒問題。
第17章 憧憬
&ldo;溜肥腸？&rdo;剛才易星辰就說了，公孫鶴還當他開玩笑，現在又聽他這麼說，不由瞪眼道：&ldo;你會做溜肥腸？別在那吹牛了。&rdo;
公孫鶴借屍還魂的那個學徒當然不會做菜，連肉都一年難吃上幾回，哪裡會做什麼肉菜。易星辰眼珠一轉說：&ldo;沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊？我前些日子在客來飯莊看他們炒菜，就見他們炒過溜肥腸，我就把法子記住了，我做給你吃。&rdo;
客來酒家是他們擺攤的那個地方不遠的一處飯館，他們的廚房在飯莊旁邊胡同口，開著窗散油煙，從胡同倒是能看見廚房炒菜。所以，公孫鶴對他的這個藉口，倒也沒有懷疑，上下打量了一下，他說：&ldo;哦，你還真有這本事，你是不是算了卦，知道今天我們要吃豬下水，所以先準備著怎麼炒？&rdo;
易星辰乾笑兩聲，說：&ldo;那倒沒有，碰巧而已。師父，我們先去買點作料，然後順路沽酒回家，我給你做。&rdo;
公孫鶴一邊往前走，一邊側臉瞧著徒弟：&ldo;對了，你剛才是如何算出豬肉高屋裡還有一掛豬下水的？說來我聽聽。&rdo;
易星辰有些不好意思笑了笑：&ldo;我也是瞎貓碰到死耗子。沒啥說的。&rdo;
&ldo;沒啥說的也要說，說了師父聽聽。怎麼算的？&rdo;
&ldo;嘿嘿，我用了一個數字卦，把他最後一句話來起卦。他最後一句話是&ldo;只怕比我更早賣完了&rdo;，一共九個字，分成兩半，前面四個字，為上卦，是震卦，後面五個字，為下卦，是巽卦。兩個都屬木，屬於比和，證明他們家應該還有豬肉。前面九個字的數目加上現在的時辰亥時十二，除以六，餘數為三，第三為變爻，這樣變卦就是坎卦。坎卦代表豬，我就把坎卦的卦象當成一頭豬看，坎卦上面和下面兩根都是陰爻，表示豬肉賣完了，而中間一根是陽爻，表示還剩下豬的肚子裡的東西，那不是豬下水嗎？&rdo;
公孫鶴不由一愣，隨即哈哈大笑，捻著鬍鬚不停點頭說：&ldo;想不到你小子還能從卦象本身的樣子來推斷，有兩下子，讓師父很驚訝。要不是你這一卦算得准，我們連豬下水都吃不成，哈哈哈。&rdo;
這次易星辰說得基本上是實話，但其中一個最關鍵的情節沒說，那就是腦海中出現的卦象中，變卦坎卦中間的那一個橫陽爻，一直在不停閃動。他知道卦代表豬，中間閃動，自然就會想到豬下水去，因此，他便脫口而出，沒想到一下就說准了，心中特別高興。
跟著師父來到了一家賣菜的菜鋪，敲開門，買了一些佐料，明朝的佐料已經比較齊全了，做溜肥腸足夠了。
買到佐料，易星辰也就心中有了底，又跟著師父到了米鋪，敲開門，稱了五斤白米，接著他們又去了酒肆沽了一壺酒，用葫蘆裝著。
易星辰承繼的記憶告訴他，師父公孫鶴是很有些酒癮的，但凡有些余錢，他都要沽上一壺酒，隨便弄碟豆子當下酒菜，都能喝上半壺，今天有肉，那更是要開懷暢飲了。
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