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。一缸一缸看过去，很快便找到了自己要的。
她盛出一碗大米，一碗玉米。
林见鹤目不转睛盯着她的身影。
到生火的时候，姜漫挠了挠头：“我去找个生火的伙计。”
说着就要往外跑。
林见鹤道：“不必。”
他淡淡威胁：“掌柜，进来。生火。”
掌柜老脸一僵，悔不该偷看。只得僵着身子进来。
姜漫：“抱歉，掌柜的，今日这东西做出来，日后随你去卖，算作我赔你的。劳烦您帮我找个会生火的伙计。要手里熟练的。”
老掌柜：“罢了罢了，我来吧。论对火候的掌控，整个临安城能都没有人敢说比老夫厉害。”
林见鹤：“应是没有人愿意以此来比较炫耀吧。”
姜漫装作没听见，扶着掌柜坐在炉灶前：“劳烦掌柜的。我这东西对火候确实极为苛刻，今日也是巧了，算我运气好，碰上了这家店。不胜感激。”
“还请掌柜听我吩咐行事。”
姜漫将东西备好，放到一边：“掌柜，劳烦烧锅，越热越好。”
掌柜果然熟练，只见那一把柴火在他手中不知怎么点的，一下子便窜了起来，整个炉膛哄哄作响，是火的呼啸的声音。
锅里冒烟，姜漫定神，倒油进去：“掌柜，火候略减。”
油加热几息，姜漫将一碗玉米倒入，使其均匀铺展与铁锅锅底。
掌柜的一边顾着火候，一边偷偷往锅里瞄。
他失笑，这做的什么？乱七八糟。枉费他以为是什么了不得的东西。
“噼啪！”什么东西蹦出来，吓得老掌柜一跳。
姜漫道：“火候减半。”
她提起大木盖子，“哐”一声盖到铁锅上。
见掌柜惊呆，她道：“注意火。”
“哦，哦，好。”掌柜的忙控制火候。
锅里不断传出一股特别香的气味，让人恨不得将脖子伸进锅里去闻个够。
林见鹤不知什么时候走近，手里捏着一个金黄色的炸成花的玉米，指头转了转，竟要往嘴里放去。
姜漫忙止住：“掉地上的就别吃了，待会出锅了再给你吃。这还不算成品呢。”
林见鹤抿唇：“我接到的。没有掉地上。”
“啊？”姜漫失笑，“忘记你很厉害了。”
林见鹤抿唇，眼睛微扬。
锅里已经传来了噼里啪啦的声音，炸得不亦乐乎。
掌柜的伸长脖子，眼睛就差钻透木盖看进锅里。
“小友究竟对这些玉米做了甚？”
姜漫感觉锅里的动静没有了，一把揭开盖子。
看清锅中景象，掌柜的惊了一声：“这是——”
林见鹤盯着姜漫微微热出汗来的鬓角，目光只在锅中扫了一眼。
姜漫迅速将爆米花盛出来。她也没想到会这样成功。心里很高兴。
两辈子，第一次见到自己那个世界的东西，有种说不出来的情绪。
姜漫重新起了一口锅，热锅倒油，烧热，待油温差不多，倒入筛好的糖，搅拌，融化，差不多时候，将炸好的爆米花倒进去。
整间屋子里都是爆米花的味道，混合了丝丝糖的甘甜。姜漫将做好的爆米花盛出来时，掌柜的迫不及待便凑过去。
姜漫给了他一碗，剩下的找了个大碗，全倒进去，塞进林见鹤怀里：“给你。尝尝。”
林见鹤抱住怀里的东西，捻起一粒放进嘴里。
甜的。
很少见的口味。玉米的口感蓬松，酥脆，外层是甜的，内里是玉米本身的香。
“这东西定能大卖！”掌柜
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