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开的酒楼，不过没那么大而已。
刘桂圆将卖冰皮月饼一事和他说了，孙敬轵就拍拍胸脯直说这件事包在他身上，在连续吃了三块月饼，喝了一碗冰粉后，终于有空闲使唤他店里的伙计，挨个向客人推销了。
孙敬轵能吃苦，但是也爱享受，他堂弟的脚店，至今只请了一个伙计帮忙，他这家脚店可是请了两个，一个在店里帮忙，一个专门负责送餐上门，据说一天能跑几十趟，可见生意之好。
“那你别忘了跟人家讲清楚，家里有冰有井凉水的可以提前买好放在家里，那些平民百姓就像我们这样的，尽量过节前一天拿货。”刘桂圆不放心，走之前还是提醒了两句。
“哎呦，忘不了，你都说了八百遍了，再说你家的事我能不放在心上吗？”孙敬轵一把折扇嗖地一声打开，故作潇洒地扇着，边扇边朝她眨眼。
“那行，我们走了。”
等刘桂圆走后，孙敬轵叫伙计装了一碟果酱馅的月饼，说：“你看看杨氏可在家，在家就说这是可以冰镇的月饼，我有个朋友新做的，送给她尝尝，其他的不要多说，听到没？”
“听到了，你说的俺一字不差，其他的一字不多说。”
这个伙计眉眼长得机灵，正是孙敬轵从他爹酒楼里要过来的，虽则现在每日为人送餐，但是工钱比在酒楼里还高，所以每日见到孙敬轵，都是笑呵呵的。
“那你还不快去！”孙敬轵朝他翻了一个白眼。
“哎，俺这咱就赶车去。”
小伙计将一碟月饼用竹簸箕罩住，放在带有顶棚和围栏的驴车上，嘚嘚的赶着车就走了。
第三站，刘桂圆去的是姨母张香巧家，她的糕点铺位置靠北，离镇中心稍微有点距离，但是进镇的人基本都能看到，所以位置还不错。
“姨母，姨父，你看我们做的冰粉月饼，可能放在你铺子里寄卖？”