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歹是场美食聚会,席间总有美酒佳肴以备,当时正处秦末时期,因此鸿门宴的主要食物,大抵便是烤肉。
前面曾说到秦时已有烤肉,烤肉还有许多种手法。鸿门宴举办之地正值军营之中,大口吃肉大碗喝酒更是常态,烤肉以直接上火烤制为主。
整只乳猪洗净后叉至烤架上,刷上油以及各种调味料,直接放置于火上翻烤,烤至色泽红亮,便可上桌。
烤熟的猪肉抬至帐中,烤肉被放在铜质镂空俎上切块分食。烤猪肉通常是表皮焦脆,肉质酥香的,但鸿门宴上的烤肉,可与现如今的不同。
以前的猪都未经过阉割,因此烤猪肉之味可见一般。
没见众人吃着吃着压根不尽兴,还得来舞剑助兴么?若能吃上今日咬下去嘴角留油,肥而不腻的烤肉,众人大概会争抢食之。】
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“呵…乃公命悬一线之时,还有这吃肉之心?不过阉割的猪肉,难道是指劁猪吗?”
张良闻言答道:“大抵如是,依天幕所言,臣以为劁猪会比未曾去势之猪更加味美。”
“不错,安排下去,就以此法重新烤制一头乳猪来。”
成了皇帝的刘邦并不想委屈自己,曾经战战兢兢未曾吃上的烤猪肉,他如今要吃个痛快,且还得吃那最美味的!
御厨还是第一次接到这种给猪去势的任务,奈何他也不会啊,于是只得跑去询问当值太监,没想到还真让他学了招劁猪大法。
待去了势的猪彻底没有异味后,张良、萧何以及樊哙被刘邦邀请至宫中赴宴,席间主食自然是改良后的烤乳猪。
“诸位爱卿尝尝这新法所制之炙肉如何。”
樊哙压了压心里对生猪肉的阴影,咬了一口,瞬间口齿中充满了猪肉香味,转向刘邦询问道:
“陛下,此肉真是猪肉?为何没了膻味,还如此脆香多汁?”
“这便是天幕所言之劁猪的好处啊!”
张良笑着摇了摇头,不过烤肉确实好吃啊。
【席间,项羽直接点出刘邦军中曹无伤曾言刘邦有称王之心,刘邦大骇,一通哭诉好歹将此事圆了过去。
范增一直觉得刘邦以后会成为项羽的一大威胁,因此唤来项庄在帐中舞剑,可这剑几乎要了刘邦性命,项伯看着不妥,举剑与项庄对舞,实则帮刘邦挡下项庄之剑。】
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“刘邦此人有大才也。”
秦始皇一直找不着刘邦,正不知该如何是好,便接着看起了天幕,从中寻找更多与之有关的信息。
李斯听着秦始皇的点评,暗中点头,道:
“臣当日便觉此子有才,可…”
“罢了,大抵是我大秦之数。”
秦始皇觉得冥冥之中有什么在阻挡他寻找刘邦,自从看完天幕之后他已然不信方士之言,可这天幕既然能在大秦出现,必定也是有些依仗。
【张良看着情形不对,唤来樊哙助阵。樊哙一进帐中便被项羽赐了一杯酒,可手下之人却拿了一大斗酒递给樊哙,差不多有2升,若以今日的白酒来说,樊哙要一下子喝下去很是困难,然秦时酒度数都不高