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第054章 虾仁馄饨 (第4/5页)

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买东西呢!”两人说着一会儿去哪里买些什么,都不看熊二两口子一眼。

还是铁柱看得于心不忍,把二子从媳妇身下拖出来,才让他逃脱了自家媳妇的毒手。你们别打了,我跟你们说,别管你们二子还是三儿的,都甭惦记我们梅姑娘!

唉,梅姑娘怎么这么招桃花呢,这边还没等见到她真人,只是吃了她做的菜,就想到亲事上头去了?

熊二子被挠得满脸开花,坐在地上闷闷不乐。

他能有什么坏心思呢?不就是想着要是自家弟弟能娶了这做菜的小厨娘,他们一辈子都能吃到这么好吃的饭菜了么?

他媳妇怎么就是不理解他呢,真是头发长见识短!梅娘听到这边吃着饭就打起来了,连忙带着武兴过来。待看到铁柱已经把人拖了出来,又听了满耳朵的熊大熊二,忍不住扶着柱子闷声大笑。

她知道古代人对起名没那么重视,很多人起名就是按照排行,或者是出生日期,加个姓氏就算是名字了,比如四九说他就是四九天出生的。

她努力在习惯这种起名方式,可还是经常会遇到让她觉得好笑的事。

比如老六,王小八,还有今天的熊大熊二,都给她的古代生活增添了很多乐趣。武兴怕梅娘出事,紧跟着她过来了。

再看梅娘不但不劝架,反而在一旁笑得浑身发抖,武兴不禁一脸茫然。二姐,你笑什么呢?

梅娘强忍住笑,说道:“没什么,就是想起一件很好笑的事。”武兴不明所以,只好哦了一声算是答应。二姐是不是看今天生意太好,所以太高兴了?

今天的河虾一转眼就被抢光了,的确是一件让人高兴的事!

虽说赚了钱,可是大家还有一个小小的遗憾。

那就是河虾全卖光了,自家人竟然一点儿都没吃上。

梅娘听铁柱和四九他们说起大家都对这油爆河虾赞不绝口,就想再买些,给家里人

也做一份尝尝。

趁着大家都在收拾桌子,她去了南街,想看看还能不能卖到虾。

好不容易找到了另一个卖河虾的,可惜这会儿已经是下午了,河虾已经不再活蹦乱跳,没有上午那么新鲜了。

梅娘把这些虾买回来,让于婶把虾仁剥出来,自己则剁了些肉馅。然后她和了些面,揉成了面团。

面团揉得越用力越光滑,最后擀出来的馄饨皮就越筋道。

揉好了面团,她把面团放在一边,先醒一会儿。

往肉馅里切碎的葱花、盐、白胡椒粉,以及一大勺油。

用筷子往同一方向搅拌,把肉馅搅拌上劲。

揉面,揪剂子,把剂子擀成厚薄均匀的薄片,要比饺子皮薄一些。

馄饨皮里包入肉馅,加入虾仁,四周捏紧,然后把两端粘起来,这样一个元宝形状的馄饨就包好了。

锅中烧水,下入馄饨,等馄饨浮起来就熟了。

碗中加入盐、酱油、香油麻油等调料,加入一大勺馄饨汤冲匀,然后再放入馄饨,撒上葱丝香菜。

武兴已经吃过午饭了,可是看到梅娘在厨房忙活,他就忍不住在厨房门口转来转去。等到馄饨出锅,他主动请缨,把馄饨端到桌上。

大家吃完午饭没多久,各自正算着账或者干着活,看到梅娘做了这么多碗小馄饨,都很是意外。

二妹,你天天做菜那么累,怎么又做这么多馄饨呀?”娟娘心疼地说道, 有那功夫,你休息一会儿多好啊。

梅娘叫常婶于婶,小八四九和铁柱他们都过来,笑道: 今天大家没吃到虾,我本想着再买些的,可是市场的虾不太新鲜,我就做了些小馄饨,大家都吃一碗吧,这些日子大家都辛苦了。

最近店里生意火爆,虽说添了人手,

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