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“啊?您还有拿手菜呢?”何叶比大狗二狗可怜多了,罗素素后面做过的红烧肉、辣椒炒肉她都没尝到过,记忆还停留在小时候。
“走!”出了房门,罗素素悄咪咪找到这家酒楼的掌柜,给了银子说要借厨房一用,掌柜很爽快答应了。于是夜黑风高,两个妇人,手持尖刀,冲向了瑟瑟发抖的鸡群里,不多时,带着血的尖刀收鞘,两人鬼鬼祟祟的拎着无头鸡进了厨房。
“不对,这个地方只要净肉,不能带骨头。”这是罗素素指着一盆褪好毛的鸡说话。
“错了错了,切太大了,不入味!”这是罗素素对着手拿菜刀的何叶耳提面命。
“刀背,刀背!拍松散一些,对,就这样。”
“酱油太多了,会苦!”
“豆豉放少了,一会不好看了。”
。。。
何叶擦了擦脑袋上的汗,从没觉得做饭是这样的艰难,怎么自己做的每一个步骤都能让娘挑出错误呢?再看罗素素,气定神闲,倚着厨房的案板边,双手环抱,指指点点。
不过总算,三盘菜摆上案板,罗素素欣赏的看了一眼何叶,不容易啊,第一次上手做成这个样子,已经很厉害了。
“记着,这三道菜分别叫红烧肉、宫保鸡丁和麻婆豆腐,都是我喜欢吃的。”最后一句其实大可不必。
“记住了记住了,娘你啥时候学的这种做菜方法啊?”
“瞎学的瞎学的。这三个菜都是配米饭的,绝对下饭,但是你要把我说的步骤都记住啊,可别搞错了,还有不要让人轻易学了去,否则人家都会了你就没戏了。”
“知道了娘。”
忽然有人推开了厨房门,吓了两人一跳,只见一男子进门,望了望厨房中的菜:“大娘,您这做什么呢?给我都香醒了,让我尝尝?”原来不知是哪位幸运的倒霉蛋闻到香味,摸黑寻了过来。
何叶:“啊这可不行,这个是我们自己做的。”
“你怕我不给钱啊!真不会做生意,我去找你们老板去!”男子愤愤离去,找老板去了。
“叶子,看来也许不用这么麻烦了。”罗素素莫测高深的一笑,酒香不怕巷子深呐!
何叶不明就里,只是动筷子尝了几口,嗯!好吃!饶是白天吃了了那么多好东西,这几道菜在前,依旧不停的刺激着何叶的舌头,我居然能做出这么好吃的东西?
正胡思乱想,掌柜的带着刚刚那位客人去而复返,一进门也是先闻到了一股辣味,香气袭人,难怪这客人非要大半夜让自己起来给他弄菜。
“你看啊!就是她们!非不给我吃,难道你们白河居就是这样做生意的?”
掌柜的一看,居然是刚刚借厨房的两位弄出的动静,尴尬一笑,冲着那男子赔罪:“郑公子啊,不是她们不给您做,这是。。。这是我们白河居的新菜实验,还未上市,不如您等正式上市了,我一定给您留个首位!啊哈哈哈,您请先回吧,啊,先回吧。”
那位姓郑的公子一甩袖子,面露讥笑:“呦,您老人家总算开窍了,舍得做新菜了?哼!早干嘛去了!你看看人家宴天下,再看看海河楼!你天天清蒸清蒸清蒸鱼,吃的本公子人都素了!”
郑公子骂骂而走,掌柜的却丝毫不生气,这位郑公子可是常客了,刀子嘴豆腐心,在白河居吃饭花钱的次数恐怕都赶上自己老娘了。因此总是将白河居当自己的一般,多少年了一直劝自己创新创新,今日总算听见掌柜松口,高兴还来不及呢。
“掌柜的,新菜研究?”罗素素看见客人离开,这不就是自己谈话的好时机了吗。“我们这菜可没打算给你们白河居用啊。”
“这位大婶,这位夫人,您二两位啊别介意,我这不是为了让那位郑公子先回去嘛,他是
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