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匠老魏，在试验后膛枪的装药。简植准备休息后，和大家一起进入最后一个目标的试制：蒸汽机。
没有整个社会的生产力作为后盾，试制工作琐碎又漫长。半个月没刮胡子，正在试验天然橡胶和硫磺的硫化比例的简植，被姜慕拽出了实验室。姜慕带来船厂老李的消息：大明朝廷禁海了！有的沿海市镇已经开始实行，有的地方已经开始为沿海住民内迁做准备了。
简植还是没有改变历史。原本应该洪武三年颁布的禁海令，还是下来了。这让简植不得不再回一次大明。
把船队停留在小琉球，也就是另一世的台湾岛，简植乘五月花号驶回了刘家港。这时候，长江自然水道只有六米深，冒险试探的话，五月花号是可以进内河的。简植没时间冒这个险，所以租船回到应天府。
简植去春坊求见太子，却被柳彝安接到了太子东宫。原来，去年的四月，太子朱标已与鄂国公常遇春的长女常氏成婚。今日又是休沐，所以太子朱标在东宫接见了简植。
还好简植准备了礼物，在书房参见太子朱标。
简植：“草民一直在海外漂泊，消息闭塞，不知太子大婚，实在是罪过。”然后指着太监搬进来的，两只半米高的珊瑚又说：“这只是久不见太子，备的寻常礼物。他日定再备大礼，以贺太子夫妻百年好合！”
朱标绕着珊瑚转了半圈，笑说：“这礼物已经是贵重非常，就不要再备礼物了。倒是许久不见你，非常想念你的烤鱼。宫中烤的，总是差点儿味道。”
朱标这半开玩笑的话，迅速打破了两人因长久不见产生的隔阂。让简植不得不钦佩皇家太子的温婉手腕儿。简植答道：“改日一定亲手烤制，让太子品尝。简植这次刚回来就求见太子，实在是有一些话想和太子述说。”
朱标：“也别改日了，改日子就是没日子。今天休沐，咱们今天就在这儿烤，有啥事儿你慢慢说。”然后回头让人去准备烤鱼的东西。
烤鱼是个精细活儿，讲究的是外焦里嫩。想要外焦里嫩就得快火将鱼表面烤干，刷上菜油锁住水分，再慢火烤熟。离火前，再撒一遍青盐和细细的辣椒末。