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从三四层开始,就会有餐饮店,而五层上,却是整层的餐食区。“绿茶”餐厅就在那里。
我过去时,大概是晚上八点,二三百平米的餐厅内,坐满了食客。
整个餐厅以绿色为基调。里面时不时地点缀几棵景观树,景观树上再挂几串闪闪点点的小灯,就像一个迷你版的树林。在这个酷似江南园林里的地方就餐,和着温馨的灯光,边上又有穿着薄纱长裙的女子在左右服侍,自然食欲大开,岂不美哉!妙哉!
我穿过餐食区,到里面一侧的厨房,只见厨房间很小。一个狭长型的厨房间里,里面是灶台,外面靠门侧是个洗碗水池。站在这里洗碗,身后的位置只够一个人通行。可见,整个厨房间比农户家的灶间大不了多少。
所有人都在忙碌。二三个穿着江南长裙的女子在点单,洗碗的大叔在收拾台面,小伙服务员在上菜,而戴了高帽的大厨们在灶台前乒乒乓乓地炒菜。
一个女子问我,进去找谁呀?我说找高厨。她说高厨在外面。果真,穿了黑工衣,戴了高帽的高厨,忙里偷闲,坐在店门外的一排候客凳上休息。
我告诉高厨,行李我已经搬过来了,堆在路边。他说你不怕被环卫清走呀?
我说这餐厅怎么取了个茶饮店的名字?他说他们做的是杭州菜,老板开了有好几家店,这只是其中的一家。
我又说,这厨房间也太小了,连身体都容不下。他说这种地方,你想要厨房间有多大?
跟高厨聊了会儿天,离他们下班的时间还早,也怕行李丢在路边被清理掉了。就对他说,我先回去。他说等店里空下来了,就叫人帮我去开门。
回去时,直接出门从商场东侧的广大路走,跨过广卫路口,再走广仁路,到头就是国际大厦。大概一公里路,一二十分钟的确能走到的。
于余暨