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第四十五章 古代探店 (第2/2页)

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“雕虫小技,雕虫小技。”

要后世的仿妆才叫厉害,我这算什么呀。

杨二郎:这还不厉害呀,我照着镜子看着那个满脸黝黑,额头上还有个月亮的人,差点没吓一跳。

两人说话间,伙计也把菜陆续上了上来。

“这之鱼楼之所为叫之鱼楼是因为他们是专做鱼的酒楼,像这莲房鱼包、松鼠桂鱼都是他们主厨邢师傅的拿手菜,你尝尝。”杨二郎指着眼前的莲花般的食物向方圆介绍。

莲房鱼包——这不是宋朝的名菜吗?

怎么这个地方也有,罢了,先尝尝再说。

嗯,怎么说呢,这个菜造型大于口感,一入口便尝到了菊花的清香味和菱角的清甜味,反倒把鱼本身的鲜味盖住了。

另外一道松鼠桂花,鱼肉外脆里嫩,外面的的浆糊被炸的酥脆,再配上调好的糖醋汁,两者结合,风味独特。

“不错。”

好吃是好吃,可是……

杨二郎见她品尝完所有菜系后低头思索起来,便问道“怎么了?”

方圆苦笑道:“这陵安人可是都喜甜?”

都喜甜那可怎么整,我做的菜大多都是以辣为主。

杨二郎明白过来,应当是方才是菜都为甜口,让她误会了。

失笑道:“并不是,这这是他们家的特色,要说起来这陵安的酒楼,生意最好的还是潘家的月光楼和齐家全家楼。他们两一个以咸口为主,一个以辛辣为主。”

杨二郎当真没有骗她,接下来去月光楼吃的软养、酱肘子、玉板鲊都是以咸鲜为主。

而全家楼的菜式让方圆感觉像是古代的川饭,每道菜虽没放秦椒,可每道菜都放了其他的辛辣之物,比如姜、茱萸、胡椒等物。

等方圆同杨二郎从全家楼出来时都过亥时了,见时辰已晚两人便先结束了今天的探店,明日再继续。

嗝……

躺在床在的方圆,不停的打嗝。

唉!前世看人家美食博主探店吃的好香,怎么如今到自己这里就香不起来啦!

好在两日后,探店终于结束了。

“多谢杨二郎君这几日陪我去品尝各大酒楼的特色菜。”

“方小娘子,客气了,某也是多亏了你才能在短短时间内品尝到这么多酒楼的特色菜。”杨二郎温声道。

说完客气话,接着他又把话题转到厨神比赛上了,“一圈下来,某觉得还是方小娘子做的菜更有特色更好吃,你可以把酒楼先开到陵安来,一来是可以把名声先打起来,二来是恐怕拿下厨神过后再开业可能会错过食客情绪最高涨的时候。”

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