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风味小吃。各宾馆饭店均有供应,自助餐上也能见到。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史。)
刘壶和苏叔这两人明显也是吃过不少次,苏叔尤其钟爱蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意。
刘玉杰看着几人,快速吃完手中的鸭腿。这北京烤鸭较肥,直接啃着吃,会非常油腻。刘玉杰首先是学着除小欧,将又酥又脆的鸭皮,蘸细细的白糖来吃。“好甜,这种吃法估计适合女生和小孩子。”
刘玉杰从桌上的面饼中拿出一张荷叶饼,看着胡晓楠的动作,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条,将荷叶饼卷起塞入口中,“这个好吃,荷叶饼包着鸭肉和黄瓜条,黄瓜条也是让甜面酱的甜味和鸭肉没那么的油腻。”
刘玉杰紧接着也尝试了一下苏叔和刘壶的吃法,蒜泥加酱油,还配了点萝卜。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,“这个也不错,不过感觉吃不饱,我还是和胡晓楠一块吃吧。”
“小欧大人,黄瓜丝快没了,快用你万能的魔法想想办法啊!”,刘玉杰向着除小欧说着。
大伙吃了一会,都没想到最先消耗完的居然是黄瓜丝。
“可以,不过你再去弄点白糖。”,除小欧回了一声。
“没问题。”,刘玉杰马上购买材料,开始合成白糖。
除小欧站起身,拿起放在一旁的法杖,走到那片植株中,开始催熟其中的黄瓜。不一会,除小欧抱着七八个黄瓜回到桌前。
刘壶掏出专门切菜的菜刀,把黄瓜切成细细的丝,然后,放在桌子上。
“给,小欧,你喜欢吃的白糖。”
刘玉杰也是弄出了一大罐的白糖,递给除小欧。
“你们吃的很开心啊?”