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乡亲们淳朴,说话都算数,等到了位置,都纷纷先从苏灵玉那里买了卤味。
原本大家是抱着捧个场的心态,结果这一尝,还真觉得是小看苏灵玉了。
里面也不知道是什么肉,吃起来有些肥,却丝毫不腻,乡下人也没上过什么学,说不出什么夸张的话,只满口的大呼好吃,纷纷说要再买一份带回去给家里人尝尝。
苏灵玉给卤味的定价是二十文一碗,算下来,基本上一份卤味她能挣十文左右,如果一天能全部卖完,大概能挣五百文左右,那家里人基本的开销完全没问题了。还能有些余钱存着。
对方要是把碗送回来,她会退别人两文钱,这样也不用天天去买碗。
不过,现在是乡亲们捧场,苏灵玉也没要收太贵,跟他们讲清楚后,收的十五文一份,起初大家还不愿意,后面还是被苏灵玉说服了。
苏灵玉跟他们说,多帮自己宣传宣传,让他们的亲朋好友也来捧场就好了。而且,也就便宜这么一次,以后不会了。
乡亲们觉得这样的方法也好,高兴的表示回去就宣传。
苏灵玉之所以要费劲打造这个推车,就是想让卤味保持热的状态,这样香味会足很多,口感也好,在最开始没有什么名气的时候才能吸引客户。
然而,苏灵玉想的挺好,理想和现实的差距却太大了。
一上午过去,除了捧场的同村人,只有零零散散的几个客人。大多数人听到这个价格就摇头走了。
原来,镇上这两个市场还是有区别的。
城门内的市集虽然要租金,但是里面规划井井有条,镇上的许多有钱人基本都让自己家下人到这里采买。哪怕只是稍微有钱的人家,也是往这里跑,因为这里看上去就让人放心。
而城门外的市集,都是附近乡下的人自己在这里摆着摆着形成的市集,虽然东西便宜,但有钱人家瞧不上,也就家里贫苦的人会过来买。
可家里条件不好的,一分钱都恨不得当两分钱花,掏二十文钱买份不知道什么的肉食,还是觉得贵了,有哪些钱都够买这两份的肉了。
没什么人光顾,苏灵玉虽然早做好这个准备,但难免还是有些难过。
她坐在那里,看看别人都是怎么卖的,看来看去,还是价格优势。
鸡蛋两文钱一个,蔬菜三文钱一大把...这里的物价,基本都没超过十文钱的,也难怪自己这小摊位不受欢迎了,跟他们比起来,自己的定价实在是太贵了!
要降价吗?
降价了,再想涨起来就难了。而且开了降价的口子,别人只会觉得还能少,说不定还造成了更不好的结果。
眼看到了午饭时间,好多人带来的货物都卖光了,周边一起做买卖的也跟苏灵玉混熟了,都纷纷安慰她。
尤其是旁边烤红薯的大爷,他拿出自己的红薯递给苏灵玉。
“小丫头,别不开心,都中午了,吃个烤红薯休息一下,大爷我的摊子也是这样,有时候摆一天都没几个人买。”
“谢谢爷爷。”苏灵玉见大爷这么好,也把自己的卤味舀了一碗,“爷爷,跟你换。”
大爷哈哈大笑,“不用不用,你这几个钱,我这才几个钱呐。”
“用的,我也不能白吃你的红薯,反正这些卖不出去也会坏。”
“那爷爷拿钱跟你买,总不好占你一个小姑娘的便宜。”
“不用爷爷,你这样我不成强买强卖了嘛!”
“行,那爷爷就不客气吃了。”大爷见说不过苏灵玉,干脆收下了,他又从里面拿出几个烤红薯给苏灵玉就当是便宜买了。
中午的时间,东西卖完的人都准备回家了。没卖完的人也都停下来吃东西。一时间市集里也热闹了
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