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产队集体饲养，平常由饲养员放到野外去吃草，于是拉下的牛粪成了拾粪者的最爱。
牛体积最大，拉的粪便也最多，其粪便形状就像一层层的蛋糕一样，堆在地上特别显眼，一坨牛屎粪有几斤重，拾回家后，父母能换些工分。
能拾到一坨狗屎，就称运气很好了，因为听说狗屎比牛屎价值更高。
至今，我们这里的人们，在形容别人做生意有财运时，通常都会说他上辈子踩到狗屎运了来调侃。
八十年代初，即使大量化肥在农业生产中使用了，但村民们仍然觉得人和动物粪便是优质肥料，觉得使用人和动物粪便种出来的庄稼、蔬菜等更安全，更环保。