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看着县令家的大小姐跑远，老李头哆哆嗦嗦拉着媳妇坐下来。心也安了不少，小姐年纪小，看着喜庆又可爱，还那么有礼貌。
没一会，明峻明佳兄妹就一起回来了，明峻怀里还抱着笔墨。也不等老李头起身行礼，直接在桌子上摊开纸，摆手让老李头坐下。
老李头以为这个小姑娘最多问问都是什么果树？最多会问一下果树的产量，毕竟这么小的小孩子又是官家小姐，哪里懂养果树呢。
但是几个问题之后，老李头就发现他错了。肖小姐问的问题非常细致，甚至很多问题他都不知道或者说是他之前没思考过的。
柰（nai 四声）果不就是柰果吗？小姐怎么还问有什么品种的。
每年五月开花六月坐果，可坐果率是啥意思？
每年肯定都要给果树施肥的，可小姐问啥时间段，他都是有空，不忙的时候就干啊？
一亩地能种几棵果树？他也没数过啊！都是看着距离差不多就种啊！
最后还问果子怎么卖，怎么存放，还有关于果树压条 留苗的。
老李头一刻不停地说了一上午，下人给送了一壶茶水，都被老李头喝完了。最后还是小公子先苦着脸说累了，才停下来。
老李头看着正在收拾纸张得兄妹俩，还是有些遗憾得。这茶真好喝，小姐不问了，茶也喝不了了。
这时，客栈外传来说话的声音。原来是到了午饭时间，明峻和明佳要回后院陪董氏吃午饭了。
明佳临走吩咐厨娘给老李头夫妇按照工人一样给饼子，叮嘱：“吃完饭先别走，下午还有事。”
老李头和媳妇每人得了3个饼子，拿在手里沉甸甸的。老俩口掰开饼子，一人吃了一半，真香啊！很久没吃过这么多粮食的饼子了，越嚼越香。
吃着吃着，两口子有些落泪。周围人看到了，没人出声笑话他们，其实昨天的时候他们也很激动，也不知道是因为吃到了饼子，还是忽然信了肖县令说一会都让他们能吃的起饼子。
后院，明峻和明佳整理上午记录的东西，董氏带着水婆子张罗着摆饭，等肖青山带着原师爷和几位掌柜。工人都吃完饭，开始相互聊天休息了，肖青山几人才回来。
董氏第一时间就发现了丈夫脸色不对，好像在生气。有些担心地在旁边给丈夫递手巾。肖青山和几个掌柜一起吃饭，董氏不方便多待，便回去看着孩子休息了。
明佳睡醒后去找哥哥，发现哥哥竟然不在客栈。水婆子告诉明佳，是娘派哥哥去给爹爹他们送水了。也就没再过问。
明佳独自去见了老李头夫妇。她想在老李头这里订一批果树苗，还想用县衙的名义聘请他们，教会更多人养果树。可是，这些还需要和爹爹商量。
她记得上午李老头提到过，之前在川州城一位大户人家帮工的经历，想再问清楚一些。老李头以为小姐还是会继续问果树的事。
“我年轻的时候在川州城西的赵家帮过工，赵家有好大一片果园，每年秋天都会雇佣不少工人帮他们摘果子，搬果子啥的”李老头的回忆还有点怀念的意味。
明佳紧接着问：“搬车上运走卖出去吗？没果商来收吗？”
“我们也不知道有没有果商，但那时候有两个监工负责安排工作，果树大部分都在山上，我们运到山下庄子没见过来收的”老李头想了想有补充道：“我们有人还往冰窖里搬过叻。”
\"冰窖？\"明佳觉得她知道修完县衙，接下来该干些什么了。冰窖可以储存果子，夏天可以解暑！最主要的是，如果真的遇到大旱，这些冰也许可以救命的。
又聊了很久，明佳才让李老头夫妇回去，临走给了10个铜板，还把当天剩下的几个饼子也给他们带走了，老两口千恩万谢地
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