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晚上一家人围坐在一起吃饭,一个炒小菜一个炖白菜,里面只有一点油渣,但对现在而言已经非常不错。
别人家里能有个菜已经很好,更多的是一盘咸菜分着吃。
不管是老易还是一大妈,又或者小龙小花,都吃得津津有味。
唯有易少安感觉不合适,吃惯了后来的大鱼大肉,对这点菜实在没什么胃口。
夹起一筷子白菜看看,菜里没有一滴油,这是不用油直接用水煮的吗。
拿起窝窝头啃了一口,干涩拉嗓子。
当真是手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油。
这日子过的,你一个八级工,堂堂的工人天花板,就吃这玩意儿?
将筷子往桌上一放询问“老易你就不能弄点油,咱不求吃的有多好,好歹菜里得有点油水吧。”
“我也想弄,可是定量在那里,想买也没地方购买。”
这还真没办法,都是要定量的,别说你一个八级工,哪怕厂长的定量也就最多好一点。
例如油多一点肉多一点白面多一点等等,但论及数量也就那样,绝不可能给你弄个百多斤,让你吃不完。
可是他没兴趣,见惯了后世的大鱼大肉,结果现在自己连一点油水都没有,谁受得了。
不过别人没办法,自己不代表没办法。
油什么的他其实也有换的,但都是在鸽子市弄的,有些见不得光,不好拿出来。
不过可以找到替代品。
拿定主意,易少安看着他询问“老易你那些朋友什么的当中,有没有人在屠宰场有关系。”
“有关系又如何,现在都是定量的,想多弄也没办法。”
“这我当然知道,我是想让你弄些牛骨头,一点肉没有的那种就行。”
“那种有什么用,倒是不需要肉票,不过骨头被剔的干干净净,啃骨头都没人愿意啃。”
我要的就是那什么都没有的骨头,反正有钱多弄点,炒菜没有一点油实在遭不住。
没有猪油,咱可以用牛油炒菜,暂时替代一下猪油,还是没问题的。
管你习惯不习惯,总好过菜里没有一滴油。
当即让老易发动关系,想办法多弄些不要票的牛骨头过来。
易中海皱眉询问“那有什么用,没有什么吃头,实在想吃咱不行,想想办法弄几两肉尝尝。”
“如果我告诉伱这骨头可以熬油呢。”
“你能用骨头熬油?”
易中海当时就惊了,紧紧盯着他询问情况,想知道是否像他说的那样。
易少安点头表示的确如此,不过是熬个油而已,很简单,并没有什么。
据他所知,牛骨头里有不少油,几斤没用的大骨头便能熬出一斤牛油。
本来不以为意的易中海,点头同意。
家里油水不足,他也不想如此,但现在情况如此,他不好天天去鸽子市购买粮油,大吃大喝。
如果真的能行,家里将不会再缺油水。
第二天,易中海便告诉他已经商议妥当。
为了此事,他要了足足五十斤牛骨头,只等星期天的时候过去购买。
其他时间他们还要干活,没空熬油,正好趁着星期天的时间制作。
牛肉没办法弄,但剃得干干净净的大骨头还是没问题。
这种一点肉没有的骨头放到市场上,不要票都不好卖。
谁让它一点肉没有,要这玩意有什么用。
哪怕喝骨头汤,咱也得吃点肉吧。
而这上面踢的跟狗啃的一样,就算那些剔骨肉也早已剔得干干净净,连脆骨都没有。
这样的骨头又有多少人喜欢?很少
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