天才一秒记住【第一中文网】地址：www.dyzww.cc
回四合院。
刚进入四合院，阎埠贵已经冲过来：“少安少安，你从哪弄的野猪。”
“去山上打猎打的。”
“伱打的，可惜只是头小野猪，要不然咱们一起喝点。”
“这头野猪不过十几斤，我们家五个人平均算下来两斤，只能满足一下自己的口腹之欲。”
见他还要说话，易少安直接告辞离开，返回家中，阎埠贵是一直看着他返回。
看到那头野猪，他不禁馋的直流口水，怎么不是自己抓到的呢，这么大一头野猪吃起来不要太香。
可惜没自己的份，这不成了问题吗。
听到动静，院里人纷纷出来查看情况，想知道这头小野猪是怎么弄到的。
一路上不管谁都得过来询问几句，搞着易少安都无语了，咱不过就是回个家，到了你们这里，怎么有种过五关斩六将的感觉。
看见易中海也出来查看，易少安赶紧喊道“老易快过来弄下。”
“你出去打了头野猪？”
“这不是为了自己能有点吃的，特意去山上一趟，打了一头猪，快点去处理一下，可把我给饿死了。”
说着他将野猪扔给易中海，自己回屋吃饭，先冲上一碗油炒面吃起来很好。
又是这么油水足的，更让人喜欢，深感不错。
至于老易，当然得清理野猪，他是八级工并不是万能选手，人家根本就没那本事，哪里懂得如何清理野猪。
特别是肠子之类的还得将里面的便便翻出来清理，实在不容易，几乎是捏着鼻子完成。
肉好吃屎难闻，第一次清理这个，实在让他难受。
搞得一大妈也上前帮忙。
而院里其他人纷纷过来查看，很是默契的将中院水池边围了个水泄不通，看易中海清理野猪。
可以说整个院里都惊动了。
要说四合院就这点不好，稍微有点动静便能知道。
我刚拿回来，已经开始围过来，期中未必没有见面分一半的意思。
只是易少安没有理会，东西就那么多，都给你了，我自己吃什么，没有人会这么干。
在家里休息了会，易少安出去，跟易中海一起清理，将小野猪收拾好抹上盐调料进行保存。
现在已经是深秋，天气寒冷，将野猪分成几块，挂在房檐下风干。
用不了多长时间就能做成风干猪。
既好吃又能长时间保存。
一头十几斤的猪，吃到过年不是问题。
你不能拿以后的猪肉吃法跟现在比，能在过年前吃到这么大的一头小野猪，已经是富裕的象征。
至于其中的肠子等东西不好长时间保存，就收拾出来，准备晚上做菜。