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一道名菜铁锅靠大鹅。
鹅鹅鹅，曲颈用刀割，拔毛烧开水，铁锅靠大鹅！
是鹅肉小火制成，还可以加一些土豆或者酸菜配菜，鹅肉肉质肥美，是一道东北待客硬菜。
吃起来鹅肉醇香，口感纯正、肉烂脱骨、软烂入味，不腥不腻，别提有多香。
正宗的大鹅咱没有，但咱有一只大雁，吃起来比大鹅好得多。
好歹这也是野味。
这年头还能吃上野味，放到以后试试，想吃野味，自己先进去再说。
清理干净，见时间不早，易少安便返回家中。
东西再好也得等哪天有空再吃。
“少安，今天收获怎么样？”
院里众人看到他返回，都一脸期盼的看着，想知道他今天的收获如何有多好。
易少安看在眼中，你们这是询问好不好嘛，这是眼馋，羡慕嫉妒恨，想要看看他弄的如何。
“没什么，也就抓到两只野兔。”
说着他晃了晃手里的两只野兔，这是他带回来，给外人看的。
“那也不错，好歹能有两只野兔吃。”
众人笑着安慰，只是那目光吗，谁看到都不信。
你这是安慰两只野兔不错吗，分明是恨人有笑人无，对他没能抓到猎物感到高兴。
外人能抓到两只野兔，当然是值得高兴的事，但他作为猎人，又带了三条猎犬进山，两只野兔算得了什么，还不够猎犬吃的。
这事情弄的，易少安也是服了。
不过这又何尝不是自己想要的，有事该给的，咱还是得低调一些。
低调一些又如何，反正少不了自己一块肉，反倒是能减少别人眼红。
一群家伙恨人有笑人无，他也是服了。
反倒是小龙跑过来安慰“小爷没事的，一次少打到猎物没什么。那些猎户有时候还会连猎物都打不到。”
哎，我这么大了，还得让你给安慰。
易少安摸摸他的脑袋，表示没事，随后带着他回去。
能有这么个晚辈，不错。
看看他那满脸失望的表情，又让他无语，你这是强忍着心中的不舍安慰别人。
想着能吃肉，结果自己没能打到，他晚上连一口肉汤都喝不上，做为孩子能高兴吗。
又拍了下他的脑袋安慰“别想了，我其实还是打到的猎物，弄了只大雁，只是怕人说闲话，放在其他地方，等需要的时候再吃。”
“大雁？”
小龙眼都是亮的，深感易少安有本事。
“没错就是大雁，回头弄回来给你吃。”
“多谢小爷。”
听他这么说，小龙顿时高兴起来，高兴的看着他，没想到他竟然弄到那么多猎物。
他还从来没有吃过大雁呢。
看着他好奇询问“小爷什么时候弄过来，我知道你最好了。”
是，能赚到就是好的，若是打不到猎物，你哪会这么高兴。
让他们等着，自己明天会弄过来，让他们尝尝。
小龙连连点头，恨不得现在就去吃。
易少安便让他们回去等着，自己在家里先吃饭。
那等好东西需要等以后再说。
第二天易少安就在轧钢厂找了个少有人路过的地方，将大雁做成铁锅靠大鹅。
足足十斤重的大雁，做了满满一大盆，别说是他们一家人，哪怕十几个人都吃不完。
好在他可以放在空间当中，想吃的时候再吃，用不着一下子吃完，还是可以的。
做好他先尝了几块，那味道不错。
易少安决定中午的时候就吃铁锅靠大鹅。
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