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九岁的小兰已经能够帮老爹的活了。
有时候小梅出来当洗碗工，小兰之所以能够不洗碗。
她已经学会同时做出六份的粉，而且根据客人不同的需求加入不同调料。
小兰有个绝技就连赵老汉也办不到，就是把碗放下去，然后同时把粉把汤倒上去，然后再倒一层葱花香油。
然后没空的时候。
“小梅姐姐，快过来给客人上粉。”
很多人看她麻利的样子都说：“要是她是个男孩子就好了，可以继续你的衣钵了。”
秦老汉只是笑笑：“女孩挺好。”
要是有客人闹事，小兰会抄起扁担去打人。
虽然那些人不怕，但也是做出来躲避的动作了。他们怕的是秦老汉，还有周围人的目光。
秦老汉看看时辰，今天好像是十六了。
“小兰，你去买点鱼，鸭，鸡，鹅。反正菜市口能买的，你尽量买。”
小兰一脸茫然。
“为什么？”
“我们要来大客户了。反正你买的东西都用得上，质量必须用上好的。”
中午时分，有个老头突然从角落出现。
他还是老规矩，每样菜都要上，东城菜市场的每样都要。
“老规矩，吃不完打包。”
尤其是那一大碗河粉，尤其是这种地界，很难吃上南方的白米碾压成的粉。
“他最好这口。”
此时小兰忙完给他上菜后，也是立马投入了继续做汤给其他的人吃。
老头吃完第一碗河粉，又叫一壶酒。
“小姑娘，你真够勤快的。要是我的孙女们有你一半就好了。”
小兰只是苦笑，因为一切都是生活所迫，有谁不想跟那些大小姐一样能去学堂读书，谁会在这地方吃苦受累啊。
“小姑娘，抬头挺胸，走路半尺。”
小兰试了试，觉得很累。
“爷爷，实在太累了。我不想做这个动作。”
喝酒的爷爷说：“坐有坐姿，站有站相。”
“看到了没，这是一字，这是二字，三字，四字，五字，六字。”
“还有十以内的基本算法。这是账房先生要学的东西，我的孙儿早就朗朗上口了。”
傍晚时分，老头已经把菜吃了大半。
“今天我就教你这十个字，下个月初一，十五我都会来。还有其他时间我会不定时来。”
老头突然找到了他后半生的意义。
“落红不是无情物，化作春泥更护花。”
他又说。
“对了剩菜我就不要了，给你们了。”
秦老汉看到这个老头在对女儿各种教育，也是各种钦佩和感激。
“下次，我把小桃也带出来帮工？”
他坚决不收老爷爷的加工钱，他只想要原材料的钱，可以下次买。
但老爷爷坚持要他收下。
“教书育人，本来是我人生快事。”
“我看这小姑娘的气质，以后的日子不会一辈子在这里摆摊的。”
“我好像看到了你的前程。”
小兰受宠若惊，
“有吗？我有那种潜质爬那么高吗？爬得越高，摔得越死。”
老爷爷听到这句话，也是哈哈大笑，又进了小巷子。