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總之,最近一段日子過得十分精緻、愜意,張祺感覺連時間的流逝速度仿佛都慢了下來,心也十分平靜。
這種平靜倒不是說心如死灰、心如止水無欲無求的那種平靜,而是不急不躁、從容不迫的平靜,與之前的心態大相逕庭。
雖然在接受自己穿越的事情之後,張祺的心態一直就沒崩過,但他始終覺得有股無形的力量在推著自己,催促著自己,迫使自己每天都鼓著幹勁,絲毫不敢鬆懈。
可最近不一樣,那股神秘的力量陡然消失了。
張祺坐在洞穴口吹風,欣賞晚霞,他想,之所以會這樣,大概是因為自己遭遇狼群襲擊劫後餘生,對生命的存在與否更加豁達了一些,又或者是自己的內心強大了許多。
豁達歸豁達,小日子還得繼續過下去,並且要越過越好。
菜地里的薺菜長得又肥又壯,再不吃就要老了,可又不可能一口氣全吃完。要吃全吃掉,面色都得成菜色。
張祺心中早有主意,順著藤蔓下到崖底,吆喝一聲,帶著崽子大隊去了菜地。
這一個多月來,咪寶和其他崽子已經玩成了一團,它一隻獨行俠居然很好地適應了集體生活,淘氣的性子也逐漸顯露出來。
比如此刻,它就跳進了菜地里一通抓撓,將幾顆薺菜抓得稀爛。
張祺沖無憂挑了挑眉梢,示意它這個「兄長」趕緊管教管教。哪知無憂卻假裝沒聽到,扭過頭去抓草叢裡的蟲子去了。
「嘿!」張祺哭笑不得,「猴哥,你這可不行啊,太慣著了。」
無憂扒拉著草叢,心虛地應了一句:「哎喲……」
泰山帶著小綿羊和小布丁往竹林那邊去了,小豆子飛到張祺的肩上,張開彎曲的喙,嚎起來:「快點!快點!嗷!嗷!」
張祺彈它腦門:「幫不上忙,還愛多嘴。」
說罷,便彎腰開始拔薺菜。菜地不大,沒耗費多少時間便全拔完了,張祺挎著一籃筐的薺菜和崽子們回了家。挑出一些不太好的丟進雞籠,又挑出一些最嫩的,晚上用來煮木禾米,剩下的拿到山澗邊清洗乾淨,攤開放在岩石上晾乾。
弄好這些,張祺開始生火。
無憂望望天,感到不解:「哎喲。」那意思很明確:還沒到飯點呢,怎麼就要做飯了。
張祺一邊添柴,一邊解釋說:「我把那些薺菜過一下鹽水,然後曬成菜乾。」按照雚谷四季如春的氣候,薺菜一茬一茬地長,而且野薺菜也多,其實倒也沒必要曬乾菜。但是張祺捨不得把耗費精力和肥料種出來的薺菜全都給雞吃,便想到了像奶奶那樣曬成乾菜。
不過小時候奶奶曬乾菜是為了應付沒有新鮮蔬菜的冬天,他則是純粹想嘗個味。
反正多存些總沒錯——這大概是根植於中國人血脈之中的生存之道。
鍋里的水燒開了,張祺撒了一點鹽進去,等鹽融化了,他用筷子把薺菜夾進去,默數五秒就夾出來,放在冷水之中。
在玩鬧的崽子們都好奇地圍在爐灶旁,恨不得把腦袋搭在鍋旁邊,直到張祺把薺菜燙完了,這才離開。
張祺把燙熟的薺菜從冷水中撈出來擠干水分,然後一根根鋪在岩石上,只一天便曬乾了。收乾菜的時候,張祺突發奇想:有沒有可能把薺菜做成梅乾菜呢?
梅乾菜的做法張祺是知道的,因為小時候看奶奶做過,可是做梅乾菜用的是小白菜,薺菜能行嗎?
想到梅乾菜,張祺又不由自主地想到了梅乾菜餅,回味起梅乾菜餅又香又軟的滋味來。
唉,要是有麵粉就好了。
張祺忍不住嘆了口氣,雚谷很好,空氣清新環境宜人,沒有996,沒有職場內卷,更沒有需要經營的人際關係,可千好萬好最大的不好就是吃的東西
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