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第62章 有手就行 (第1/3页)

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「料理會告訴你答案。」

隨著劉明輝鏗鏘有力的發言,鏡頭對準了瀧本美喜。

以及,她身前的雲龍炸蝦。

金黃色的雲龍炸蝦賣相還算是不錯。

但是僅憑這樣,沒有人覺得它值一百萬円的價格。

一百萬円雖然吃不到大師親自出手製作的料理,但是足夠買到市面上常見的頂尖料理。

這些料理基本有環境和服務加成。

它?

雲龍炸蝦憑什麼?

瀧本美喜吃之前,也是這個想法。

只不過,當吃下第一口,雲龍炸蝦的美味就征服了她。

難以言喻的絕妙滋味,在口腔中碰撞,讓她情不自禁露出了陶醉的表情。

通過鏡頭的特寫,觀眾這才發現。

雲龍炸蝦不是沒有醬汁,而是醬汁被包裹在炸蝦內,與整隻炸蝦完美融合在一起。

簡單的小心思罷了。

大多數觀眾得出了這個結論。

只不過,看到瀧本美喜陶醉的表情,他們又覺得有點不像。

目不轉睛的盯著電視機,想知道最終的評價。

畫面中,瀧本美喜動作不停,很快就將一整隻炸蝦全部吃完。

臉上的表情更是越來越浮誇,看得觀眾們直呼毀了瀧本美喜的形象。

鏡頭一轉。

切換到另外一個地方。

看樣子,像是咖啡廳。

此時瀧本美喜已經恢復成平時高冷女神的形象。

閉上眼睛,稍微回憶了一下,她開口道:

「這道雲龍炸蝦看似簡單,只是醬汁、豆皮、果仁碎和龍蝦的組合。」

「像是只比別的炸蝦多了點心思。」

「實際上,非常複雜。」

「簡單的拼裝並不能讓炸蝦變得美味,反而會因為食材的互相影響,影響炸蝦的口感。」

「事實上,也曾有人試過,用類似的組裝方法,創新炸蝦的做法。」

「不過,最終都失敗了。」

「味道甚至不如簡單的炸蝦淋上醬汁。」

「越複雜越難。」

「但是這一道雲龍炸蝦不一樣。」

說完,鏡頭一轉,出現了雲龍炸蝦的特寫。

「幾種不同的果仁,去掉影響口感的果皮,切成一般大小的果仁碎。」

「光是這一點,耗時就不會短。」

「當然,努力也沒有白費。」

「作為麵包糠的升級版,果仁碎不僅更香脆,還有著獨屬于堅果的清香,甘甜香脆,讓雲龍炸蝦的整體味道得到了升華。」

「具體是哪幾種果仁,又是什麼配比,請原諒我水平有限,吃不出來。」

其實,這一點瀧本美喜也是時候查看錄像回放才發現。

很難想像,居然有人對料理的要求到達如此精細的程度。

難怪當時要等那麼久。

這絕不會是故意吊人胃口。

電視機前的觀眾心頭大震。

經過瀧本美喜的解釋,他們才發現。

圖片上,雲龍炸蝦外面包裹的果仁碎,居然全是一般大小。

甚至有好事的觀眾,拍照後拿尺子量了量。

排除角度問題,這些果仁碎不僅全是正方體,大小更是絲毫不差。

他倒吸一口涼氣,光是這裡消耗的手工,就非常繁瑣,價值不菲。

頓了頓,瀧本美喜繼續解釋道:「其次是豆皮。」

「作為醬汁和龍蝦肉的的包裹物,豆皮倒是非常合適。」

「具體挑選規則我並不知曉。」

「但是毫無疑問

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