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紅燒排骨？
鈴木美華有些咂舌，她是櫻花國的家庭主婦，對中式料理不是特別擅長。
不過，剛剛才吹牛說交給她沒問題。
這時候，肯定不能打自己臉。
想到這裡，鈴木美華說：「紅燒排骨當然沒有問題。」
「不過，光子你應該還沒準備食材吧？」
「光排骨還不夠，還得準備一些蔬菜。」
「這樣吧，你先去採購食材，等回來的時候，我再教你製作。」
室內光子點頭道：「看我這記性。」
「的確是食材都沒買。」
「我現在就出去買，美華阿姨伱稍微等我一下。」
說完，室內光子風風火火的就跑了出去。
再不快點去買食材，可趕不上午飯時間了。
忽又走了室內光子，鈴木美華總算是鬆了口氣。
打開手機，開始在網上尋找起了教程。
嗯，這樣一下那樣一下然後再這樣一下，紅燒排骨就做好了。
很簡單。
唯一奇怪的是，適量是多少？
少許是多少？
一段時間是多久？
不過沒關係，憑藉著家庭主婦的經驗，鈴木美華覺得自己拿捏這些形容詞完全沒有問題。
真就一個敢教一個敢學。
不多時，室內光子重新回到了鈴木家。
手上還提著一些食材。
排骨，西藍花，胡蘿蔔，玉米，再加上一些調味料，總體算是齊活了。
鈴木美華滿意的點了點頭，說：「食材準備的差不多，我們準備開始製作便當吧。」
「光子你放心，便當這種事情，有阿姨在，絕對不會出問題。」
首先將玉米放到鍋內煮熟。
雖然有更方便的罐裝玉米，但是室內光子覺得，給病人吃罐頭食品不健康。
所以，她還是買來了新鮮玉米。
也就是麻煩一點罷了。
接下來就是處理排骨。
將精排切成小段，用沸水焯出血水備用。
起鍋燒油，油熱後下入姜蔥蒜炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，
等排骨肉變色發白斷生後，加入醬油、料酒、糖適量。
然後加入剛好淹沒肋排的開水進行大火燉煮。
面對室內光子求助的表情，鈴木美華想了想，拿捏了調料的分量，放進了鍋內。
不得不說，鈴木美華的確是個經驗豐富的家庭主婦。
吃不準的時候少放點就好。
到時候嘗嘗鹹淡，再加就行。
等大火將水燒開之後，改小火進行慢燉。
燉到排骨軟爛之後，視鹹淡加入適當的鹽，然後改大火收汁。
排骨有沒有軟爛很好判斷，用筷子插進排骨肉里，能夠輕鬆插入就說明夠了。
只需要經過簡單的幾步步驟，一道簡單的紅燒排骨就完成了。
開鍋的時候，鍋內肉香四溢，讓人垂涎欲滴。
室內光子小心夾出一塊，細細品嘗，發現味道還真不錯。
排骨軟爛香酥，輕輕一抿就能脫骨。
大塊的排骨肉一口吃下去，那感覺，簡直不要太爽。
看的一旁的鈴木美華也是垂涎欲滴。
這紅燒排骨，好像十分好吃的樣子。
又十分簡單。
自己是不是也要嘗試著給老公和兒子做一下？
可行，完全可行。
就當做是今晚的驚喜。
室內光子滿意的點了點頭，說：「這紅燒排骨的味道還真是不錯。」
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