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，能达到高级膳食师的都是极少数，宗师更是寥寥无几。
第一道汤类膳食被制作好了，依次分成小蝶分给裁判们，裁判们每尝一口，都会将所有感受说出来并打上一个分数，最终去掉一个最高分，去掉一个最低分，得出来的平均分，则是该膳食的总得分。
总分排名后三分之一的参赛者，直接被淘汰。
“这个雷电蛮鳐炖鸡汤，口感软绵绵的，但提升效果不足，仅能达到刚刚入门级别，想必是参赛者过于紧张，导致火候把握有所欠缺……”一名裁判评判道，一个个膳食挑出瑕疵。
“这个灵参炖变异海龟，罕见的海类异兽，增加了鲜味，变异海龟体内能量被全部逼入汤里，效果非常不错，有中级膳食师的功底……”又是一名裁判评判道，正所谓有好有坏，各不相同。
……
一个个膳食尝完，小半天已经过去了，最终的结果也被公布出来，春城膳食学院三名初级组的参赛者全部顺利晋级。
中间没有休息，剩下的参赛者将即刻开始第二道膳食的比赛——荒野蛮牛百吃，挑选其中一种制作。
所有人再次进入冰库，挑选着荒野蛮牛，有人拿了牛头，有人选择了尾，还有人带出来了牛心，当然更多的是选择牛肉。
荒野蛮牛因此长时间在荒野生存，浑身肌肉爆棚，因此算是比较难处理的食材，若是让修远来制作，估计只有炖牛肉一种了。
但在众多正式膳食师面前，一块同样部位的牛肉，可以有无数种方法，而且每一种膳食所带来的提升效果各不相同。
修远认真盯着直播，眼珠子不敢乱动，生怕遗漏些什么？
“不要这么紧张，看不懂及时和我沟通。”校长安慰道。
修远没有说话，对于同一种食材不同的处理方式和烹饪手段，一直是修远十分关注的，如果能从直播中获取一些经验，兴许能少走一点弯路。
一边看着直播，修远一边无实物模拟制作，也学的有模有样。
经过上一轮了淘汰，剩下的参赛者都格外小心，生怕一不小心被淘汰了。