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屋內只有一間臥房,房內全是喜慶裝扮,被褥通紅繡有雙喜字眼,看得出布置之人是何等捨得和用心。
程立雪坐在桌邊自顧自斟茶。
初棠不言不語倚在床上。
沉默橫亘。
氛圍略尷尬。
其實初棠也心有抗拒,他不想和程立雪睡一屋,更別提同床共枕。
不知多久後。
「咕嚕」一聲起。
初棠訕訕低頭,是他的肚子餓了,都怪這個臭男人非要給他拌飯,害他沒吃上幾口飯,而其他菜更是不合他口味。
他忽然想起今日回門,帶的禮物中就有不少活食材,蝦也是其一。
想吃油燜大蝦。
初棠瞟了眼程立雪,那人只是低頭看書,並沒有理會他。
如此正好,他也懶得解釋,便是起身,徑直越過程立雪開門溜出去。
原身家有個小院子。
灶台便是搭建在院側,隔了條道,便是隔壁張家的廚房,他走過去拿配料醬油等東西。
回來時又點了盞燈。
他蹲下撈出活蝦,明蝦的個頭大,蝦身略輕,捏起來時彈性十足。
初棠用剪刀剪蝦腔、去蝦包,又將蝦身翻過來去除蝦須和蝦足,再剔除蝦線。
一個接一個處理完畢後,他才開始洗鍋生活,熱鍋倒入冷油,再加進明蝦。
油水滋拉作響,蝦身很快發紅。
初棠繼續煎著蝦皮,直至鍋面飄出濃郁香氣。
他又用木鏟輕輕敲蝦頭,敲出蝦腦的紅油。
看著蝦身慢慢彎曲,方不緊不慢給蝦翻面,繼續煎蝦,也繼續敲出蝦油。
明蝦漸漸被煎得焦脆,酥香味愈發濃。
他連忙撒入薑絲和蔥絲,翻炒煸出香味,又加入點酒和清水。
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