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便清甜不已。
他也沒有浪費這些湯汁。
用清湯打底,他又倒入生抽、香油、糖和鹽調出個料汁,放入鍋中煮開後,又重新淋回蝦滑面上。
這道「蛤蜊釀蝦滑」色澤瑩亮,嫩滑鮮香,富有食慾,再加上開胃爽口的「撈汁蛤蜊」,想來今日的生意該會不錯。
但他覺得還不夠,初棠又去拿來冰塊做了點冰檸檬水才收拾出門。
初棠再次來到上次敲定的攤位。
他斜對面的攤位是兩位漢子,看到他到來,撓癢的漢子忽然瞟來。
他也不怯,直接看過去,看得那兩人都心虛似的低下頭,胡亂擺弄攤位的食物,假裝忙活不過來。
初棠剛擺好東西,已有幾個人圍來。
青衫大爺:「喲,又是你這小哥兒,上次做的藕盒可讓我家老婆子惦記呢,只可惜我牙口不好。」
初棠趁機推銷:「那大爺您嘗嘗這個,蛤蜊釀蝦滑,不怎麼廢牙力。」
「行,怎麼賣?」
「您看十文一份可成。」
初棠說話間已捧出一份。
青衫大爺聞著那味實在誘人,他微咽唾沫,忍疼似的從腰間掏出十個銅板:「給。」
大爺迫不及待嘗了一個,入口的肉質鮮美,配上醬汁,十分的鮮香滑嫩。
他如在回味,細細嚼著驚喜瞪眼:「好吃的嘞,我得趕緊拿回去給我家老婆子嘗嘗。」
大爺連忙收拾油紙包,美滋滋離開。
大爺的話落入周邊人耳中。
隨後又有一位女子連買三份,還不忘嘆道:「真是獨出心裁又唇齒留香,你明日可還來?」
「如無意外,我以後都在這擺攤。」
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