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不苦:「……???」

作者有話說:

*黑羽烏雞:真實存在,不是所有的烏雞都是白色羽毛的。

第35章 認錯爹的第三十五天:

很快,紀老爺子的「小飯桌」就被辦了下來,不苦卻只得到了一次陪同參觀的機會。

「為什麼啊?」不苦大師發出抗議的聲音。

國子監司業鐵面無私:「因為一個學生只有一個家屬的名額。」國子監早年間確實有過特事特辦,允許一些有家小的學生帶家屬同吃廩米。「我把你隨連絮果的名額讓給了堂叔,你沒意見吧?」

不苦:「???」憑什麼啊?他有意見,他意見大了!

「憑堂叔忙碌半生、如今卻是形單影隻一個人。你這個主意確實很好,多接觸接觸煙火氣,說不定能解開堂叔的心結。但是你呢?」司業大人教訓起人從來都是不怒自威,又自帶正義閃光的,「您貴庚啊?您對國家有什麼貢獻嗎?這裡是官學,為朝廷培養人才的地方,不是讓你們老聞家胡鬧的後花園!」

大師、大師能說什麼呢?他只能說他堂叔說的可真對,只一點,他挺委屈的:「我姓紀啊。」

司業大人也是一噎,但很快就恢復如常,拂袖而立:「總之,你愛答應不答應,不答應,就這次參觀體驗也別去了。」

不苦:「我去!」只一次其實也夠滿足他熱愛搞事的好奇心了。

國子學外舍的膳堂和國子監的膳堂不能說相差不大吧,那也是一模一樣。主打會饌制,連膳堂門口掛的匾額都叫「會饌堂」。

意思其實就是大家一起在食堂吃飯。

後廚有一個領頭的廚娘,並二三十個膳夫,每人差不多要負責二十到二十五個左右的小郎君的伙食。他們不單單是要做飯,從養豬種菜,到釀醋磨豆,幾乎所有與入口有關的工序都要責任到人。這也是不苦為什麼對紀老爺子說能吃的放心的原因,是真的可以一路溯源到食物的原材料,再可靠不過。

大啟流行女廚,廚娘在整個廚藝屆都是占據統治地位的,她們一般也只會把自己的手藝代代相傳給女兒。不管是宮中還是朝野,也不管是重臣勛貴還是富商鄉紳,設宴款待貴客時一定會請一到兩位廚藝高超的廚娘,這樣才有面子。

國子學外舍的這位廚娘便是膳堂的臉面,也是味道的保障。

而在外面負責會饌堂的管事則叫掌饌,這是個男女皆可的職位,不過一般都是男學就是男掌饌,女學就是女掌饌。

掌饌不管後廚,每天要做的就是帶人做好膳堂的清潔工作,並提前準備好桌椅與餐具。

這一天,國子學外舍的庖掌饌就在頭疼位置的安排。昨天是第一天讓新入學的小郎君併入膳堂,結果就出了不小的亂子。

理論上來說,在膳堂里每個齋都應該分齋就坐,而每個齋往往會有一個齋長負責管理大家。但剛剛入學的新生,往往都是在第一個月的私試後才能按照成績選出齋長。新生也都是第二年才會開始集體吃飯,屆時各齋的齋長已經建立了一定的威信,熟悉了管理流程,能和庖掌饌很好的配合,不至於惹出太多事端。

但今年……

雖然直接讓各齋的直講夫子代為管理了,但矛盾卻並沒有平息,反而更加尖銳了。尤以之前差點就點了自己齋的蒼穹齋為最。

聞世子大概是真的被氣狠了,一直在陰陽楊樂,他覺得同齋就是同一個營的戰友,私下裡大家可以有矛盾,可以不服氣,可以別苗頭。但想直接幹掉所有人是個什麼操作?這種人上了戰場,誰敢放心把後背交給對方?

楊樂一開始還都忍著、受著,他也知道他做的有點過了,可後面還是沒忍住,因為他也覺得自己很委屈,他都說了,他不是故意的,他沒想那麼做!

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