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第457章 总店改造的想法 (第1/2页)

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现在三楼被分成了五个包间,可以给一些喜欢安静的客人使用。

二楼也安上了桌子凳子,一楼就不用说了,在两年前就已经人满为患了。

很多人都只能蹲在墙边吃,或者打包带走。

现在二楼也收拾出来了,许多想在店里吃的人,也不用蹲在外面了,比较方便。

……

宋书瑶回到家里休息了两天,被爸妈爷奶好吃好喝养了两天,便跟着爸妈去店里巡查去了。

目前N城这边,随着发展,又开放了几个镇子合并到N城范围,面积大了不少。

学校也多了几个,宋家的卤味铺面不是开在学校周围,就是开在热闹的菜市场,这会儿已经有了七八家铺子。

不过在外省,他们没人去开铺子,但因为温蕊的原因。

宋家也跟温家人合作了,他们把方子给温家的人去经营,收益三七分。

宋家三,温家七,目前海市和周边一些小城市,都有温家开的卤味铺子,生意也是不错。

每年宋家从温家那边就能分到一笔不菲的收益。

至于宋清君那边,由于宋清君已经有了自己的家庭,虽然他和张佳佳还没有办婚礼。

但是结婚证是早就便扯了的,小两口目前正是蜜里调油的时候,又因为在上学,还没有打算生娃。

两人便在宋爸宋妈的同意下,搬出去单独住了。

不过住的地方也离家不远,毕竟宋家爸妈和爷奶年纪已经不小了,家里还没个年纪顶事的人在。

他们住远了也不放心,于是就在宋家别墅周围也租了一套小别墅,可以随时回来吃饭,照顾老人。

反正宋清君现在也是能赚到钱的了,不在乎出那点房租,就是买的话,还要费点劲。

要不是他和张佳佳不愿意用家里的钱去买房子,他们现在住的那套小别墅也早就买下来了。

宋书瑶距离上一次来店里已经过去了一年多,之前每次回来N城,不是要回村里待两天。

就是时间太紧待不了几天就得回去,根本没机会来店里看看。

这次有时间了,她就琢磨着来店里看看,有没有什么需要改进的地方。

宋书瑶站在自家铺子跟前,这会儿是临近中午的时候,店里人满为患。

二楼都坐满了人,三楼的包间也都是被人预定了,一楼就更不用说。

到处都是人,排着队等着用餐。

特别是在靠近院子的那边更是开了个小门,专门卖打包的卤味。

店里现在已经在卖炒菜,特色菜也有好几道,卤味更是一直有人点。

这两年宋书瑶从科研院这边订了好些台电风扇回来,现在一楼有十多台电风扇,全方位的吹着。

后面的厨房里也放着两三台,对着工作人员吹。

大师傅有四个,都忙的热火朝天。

宋书瑶和宋爸宋妈在门口站了一会儿,看着人实在太多,也没进去打扰店长,转身去了后面的员工住的院子。

巷子里面的院子目前也被改造了一下,多搭了几个房间出来,用作给工作人员住的地方。

宋书瑶在院子门口看了一眼,没有进去,便扭头对着爸妈说道。

“爸爸,妈妈,这人太多了,前面饭店后面住处,味道都飘到这边来了,他们住着也不方便。”

“要不干脆把这院子合并到前面去,重新装一下,用来做包间,前面三楼也开放成大厅如何?”

最近宋家义和林霞也在附近到处找合适的铺面或者要出租的酒楼。

家里的生意太好了,客人多的坐不下,他们也心急想要搬到一处大地方。

可是目前的酒楼没有出租的,也没

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