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做的是调查市场、寻找研究理念。之后，我针对市场需求，分别研发出了三个特色服务。”
“第一个是食材优先，注重食品的品质和新鲜度；第二个是品牌感受，为顾客带来新的用餐感受和氛围；第三个是文化体验，提供属于品牌自己的文化内容和体验。”
“最后，我把这些特色服务编织成故事，并在营销和推广上加以体现。当然，这只是基础工作。为了让这些营销活动更有说服力和吸引力，我还利用了一些战术。”
阿伟听得入迷，一边动情地把咖啡慢慢喝完了，一边追问：“那你的营销活动是怎么实现的？”
陆杰伦微笑着继续说道：“我用了‘制造虚假声’，也就是将店里的布置摆出极好的内部景象，并且让人们通过这些享受真正的高品质的口味和文化。然后又用了‘养精蓄锐’，给顾客留下了一个良好的第一印象，逐渐引导他们对品牌和产品的信任和喜爱。同时，为了让广大顾客更加深入地了解品牌和产品，我选择了在新店开业前的两周内，进行周边地推广活动。为了吸引更多的顾客，我们还在大街上发放折扣券和优惠券，并通过微信公众号等网络媒体渲染神秘感，从而吸引更多顾客来店里体验。”
“不过，最重要的是在整个营销和推广上，我始终以客户为中心，用心倾听消费者的需求和期望，不断调整我们的推广策略，以满足他们的需求。这样，才能真正做到顾客至上。”
阿伟听完了陆杰伦的讲述，深深地感受到了营销和推广的重要性，还有在实现这一过程中，需要用心、用情等因素。他也开始理解，为什么陆杰伦每一次新店开业都会引起全城轰动。
整个午后，两个朋友一边品尝美食，一边谈天说地，享受了一次美妙的聚会。而陆杰伦，则在这个过程中找到了经营餐厅的又一种方法。