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「親自動手」四個字被他刻意加了重音，他的眼神還一直盯著艾圓，暗示的意思非常明顯了。
「導演，麵條的長度應該有個標準吧？」艾圓舉手提問。
「麵條的直徑小於3毫米, 達到兩米的長度就算合格了，之後長度每加兩米，節目組給你們的食材就便宜一成……」
「意思就是做出兩米以上的麵條才能打折，如果嘉賓們能做出22米的麵條, 明天所有的食材都免費。」導演總結道。
「22米的麵條，導演你吃得完嗎？」安恆吐槽道。
「你先做出來再說吧！」導演帶著眾人去了節目組臨時租的院子, 院子裡擺了一張長長的案板，案板上整齊擺放著做長壽麵需要的食材, 案板旁的爐子上「咕嘟咕嘟」地燒著水。
【哈哈哈哈我從未見過如此厚顏無恥的導演, 別的節目都是節目組為嘉賓過生日，這個綜藝完全反過來了。】
【導演：以權謀私，長壽麵t】
【要下廚啊！這觸及到嘉賓們的知識盲區了！】
【22米的面, 這要經驗非常足的師傅才能拉出來吧？】
【其實做一根面挺簡單的，只要麵團揉得好, 然後抻面時候力道把握好, 很輕鬆就能拉出四五米長的面。】
「師傅, 咱們開始吧，您先給我們講一講做一根面的技巧。」裘澤開口道。
「好，其實做扯扯麵很簡單的，就是一個揉面、一個抻面，這兩個把握好了就不會失敗……」穿著白色廚師服，圍著圍裙、戴著廚師帽的大廚笑得十分爽朗，「我先帶著你們做一碗，熟悉一下過程，再做更長的……」
「好，辛苦師傅了。」眾人齊齊點頭。
「咱們先來和面，麵粉裡面加一點鹽再加適量的溫水揉成絮狀……這一步很重要，要是沒揉好後面的麵條就抻不開……」
艾圓看著案台上的材料皺了皺眉：「師傅，一點和適量分別是多少克？溫水是多少度的水？還有，麵粉要放多少克？」
白案師傅：「……麵粉一碗，水小半碗，鹽一小撮，水溫差不多就行。」
艾圓的眉頭還是糾結在一起，裘澤看了她一眼開口道：「師傅可能習慣了憑感覺下廚，沒量過食材的重量，咱們第一次做，儘量和師傅做得差不多就算成功了。」
「嗯。」艾圓這才點點頭。
接下來她一直盯著師傅的動作，試圖一比一復刻。
「這個面好黏，好噁心啊！我不想做了……」許托的右手完全陷在麵團里，他拼命甩著手，試圖把麵團甩下來，可麵團還是牢牢地黏在他的手上。
「是不是水多了，要不你再加點面？」安恆隔著一張桌子給他出主意。
「我都揉了這麼久了，它怎麼還沒變成三光？」安彬看著盆里的麵團皺了皺眉。
……
師傅只花了幾分鐘就把麵團揉好了，嘉賓們卻花了半個多小時才陸續完成自己的「作品」，而且他們揉出來的麵團一個比一個大，案板和他們身上都是一片狼藉。而師傅此時已經把麵團搓成一米多的長條盤在刷了油的盤子裡醒面了，就差下鍋了。
「面揉好了就放盆里醒發十分鐘。」師傅提醒嘉賓們。
「我這個麵團這麼大，拉出來的長壽麵肯定很長，咱們說不定一次就能完成任務！」許托對自己十分有信心。
「我肯定也能成功！」艾圓對自己也十分有信心，她憑著自己的觀察力幾乎百分百復刻了師傅的動作，連揉面次數和角度也是一樣的，肯定不會翻車。
十分鐘後，師傅開始抻面下鍋：「咱們還可以放點小青菜下去，或者臥個蛋……」
麵條在他手裡越拉越細，鍋里的麵條也漸漸變色，小麥的香氣漸漸
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