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本,“我问过了,大部分客人都愿意尝尝,有的能够接受,有的实在是吃不了辣,但是吃不了辣的对于咱们的清汤锅也是爱不释口,很是喜欢!”
“那就行,看来咱们的火锅还是很有市场的!”柳红很是开心,又有点担心,“可是会不会有很多酒楼看我们生意好偷师啊?”
尤小栀却早已知道这个结果,这个时候的北京城,能够下酒楼的百姓,手中都比较富裕,对于新鲜事物的接受程度也不低,只要能够抓住他们的胃,就等于抓住了他们的钱袋子。
“这是肯定的,火锅也不难,有些经验的厨师一看就知道是怎么回事。区别不过就是各家汤底和食材,麻辣锅的秘方目前只掌握在我手里,他们要想完全复制,是有一定的难度的。”
“清汤锅也一样,模仿个六七成并不难。咱们也不用着急,只要保证口味和食材的新鲜,那些食客也不是傻的,该来的还是会来。”
“而且还有我小燕子女侠在,不必担心,等我琢磨琢磨,推出些新的菜肴,到时候咱们会宾楼还是能在北京城酒楼有一席之地的!”尤小栀对此看的很开,而且很有信心。
第二天还要起早,于是柳青便回房休息了,而柳红不知道哪根筋不对,非要跟尤小栀睡一间房。
月亮高高挂在枝头,透过窗棂,照的屋里的姑娘愈发明艳照人。
柳红攥着被子,平躺着,看着床幔,“小燕子,我觉得现在好像一场梦啊。”
尤小栀隐隐打了个哈欠,“你还没睡怎么就开始说梦话了啊?傻姐姐,当年你不是跟我说过吗,就想开一家小小的店,自己当老板。”
柳红有些不好意思,“这你都记得啊,我记得那个时候你才七八岁吧,已经是大杂院一霸了,鬼点子特别多,院里的小孩都听你的。”
“不过,那个时候你谁都不怕,就怕柳青,他只要脸一板,你就像耗子见了猫,吓得发抖,哈哈哈!”说到以前的事情,柳红反倒愈发来了精神。
“是啊是啊,那个时候大杂院真热闹啊!”尤小栀觉得自己眼皮愈发重了,没有精神地回应道。