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「不是,隔壁村的。昨天就來定下了,要是自己村的還能送些豬血,但是隔村的遠了。」
「而下行情可還好?」
秦熊覺得這小子還挺健談,不像是村里與之同齡的年輕人一樣挺慫他的,獨自趕著車也是無聊,便也願意同他多嘮幾句:
「冬月了,下個月就要過年,縣城裡已經開始有人置辦年貨,生意倒是還不錯。等到了臘月,肉價就該漲了。」
杜衡點了點頭,又道:「冬日這生意好做些,天氣涼快肉不容易壞,要是天氣大的時候就沒那麼好辦了。」
「正是,夏時里也有搭錢進去的時候,若是兩日沒賣完就只能賤賣,也有時候運氣不好賤賣都賣不出。」
杜衡道:「賤賣不了的可以拿回家熏做了臘肉,或是做香腸,雖是多費些功夫,但熏制出來的腊味也能拿去攤子上賣,裹一層灰,又不易腐壞,一時半會兒賣不出也不愁。」
「呵!」秦熊聽完笑道:「你這小子有點兒東西啊。等明年我便試著這麼幹!」
「熏臘肉的時候最好用松柏枝,有果皮便丟些果皮進去,熏出來的臘肉更香。」
「行,回去跟你嬸兒說一聲。」秦熊樂呵呵的,從身上摸出了一把吃食給杜衡:「屋裡拿出來的,粉糯的很。」
杜衡接過來,看見是一把栗子,正好今兒早上和秦小滿送過去的。
聽秦熊的意思,李晚菊壓根兒沒跟人說是他們送的。
杜衡眉心微動,一邊去殼兒一邊道:「小滿昨天在公山上摘這栗子扎了一手的刺,說是二叔喜歡下酒。」
秦熊啊了一聲,隨即想起什麼罵了一句:「這婆娘!」
「來,二叔。」
秦熊看著杜衡剝好栗子沒吃反而遞過來,看著那隻修長勻稱的手很是斯文清雋,自己粗手粗腳的慣了,就是家裡的媳婦兒女都沒這麼孝順過,一時間還給不好意思了:「你吃就是。」
「我在家裡已經吃了不少了,這是小滿特地給二叔送的。」
秦熊怪不好意思的一把抓過來丟進了嘴裡:「這栗子炒的好,比城裡賣的還好吃。」
兩人閒說著沒多久就到了縣城。
這當兒時間也算不得早了,城裡最是熱鬧的時候,街巷之間儘是來往吆喝買賣之人。
車馬混行,板車進了城裡就比外頭慢多了,到肉市費了一刻鐘才到。
秦熊在肉市有攤子,今兒來的算晚的,肉市里已經人來人往了,挽著籃子討價還價的婦人夫郎之多,秦熊忙著布攤兒招呼熟客,便對杜衡指了指肉市門口:「你就在那兒賣便是,我同管市行的人說一聲沒人攆你。」
杜衡點點頭,自己把菜搬去了秦熊說的肉市大門前。
其實可以在肉市裡頭挨著秦熊擺開的,但是肉市裡面到底肉腥味重,在裡頭賣菜少有人會願意買,在門口剛剛好,人流大又乾淨。
東西放在門口後,杜衡去不遠處的菜市里走了一圈才回來擺攤。
沒幾樣菜,擺開都不用吆喝進出肉市的人就能瞧見,今兒出了點太陽還沒有那麼冷,杜衡揣著手站在攤子前,掃見有人往這邊看就招呼:「大姐,要買點辣椒嗎,今早上新摘的,很新鮮。」
「夫郎買了肉正好買兩根蒜苗回去炒肉。」
杜衡叫賣手到擒來,倒是還真有人聞聲過來了:「你這辣椒賣相都不如菜市的好。」
「這是咱村里自家種的,尾茬辣椒了,不辣炒肉正合適。」
「那怎麼賣的?」
「您拿三文錢一斤便是。」
婦人覺得倒是真沒喊價,尾茬辣椒雖然是賣相不好,但又不是做宴,自家吃菜講究的還是實惠,且著辣椒飽滿很新鮮,可比菜市的那些賣的要便宜,便也爽快
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