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「就是。」
很快，隊伍就排到了兩人。
魯越抬頭看到田氏，愣了愣。
兩家親事已經定了，田氏笑眯眯的，魯越也朝她點了點頭算是打了個招呼，老孫頭一直在旁邊站著，笑著問：「認識啊？」
魯越嗯了一聲，王氏笑著介紹：「這可是魯越未來媳婦兒的舅母，算不算認識？你可得給我們便宜點兒啊。」
老孫頭一聽：「喲，你小子要成親了？！這還瞞著我呢！」
魯越：「沒，準備今天給您說的。」
「那是好事好事，還便宜啥啊，來來來，這送你們的！」
那老孫頭出手也是夠大方的，直接親自從半扇豬上割了整整二十斤遞給了田氏和王氏，還將一些豬腳、豬腸的下水裝了整整一袋。
「別嫌棄，回去用香料做，香著哩！」
田氏她們哪裡會嫌棄，高興還來不及，歡天喜地的接過，「不給錢哪能行，算便宜點得了。」
老孫頭堅持不收：「魯越算我半個兒子，這點兒肉不算啥，收下收下！」
田氏心裡是真暢快，看了眼魯越，魯越也道：「拿著吧，沒事。」
魯越點了頭，那田氏也就不客氣了。
「行！那我就收下了，改天來家裡吃飯！」
魯越點了點頭，臨走的時候又給田氏割了三斤排骨，說是自己買的，就當送給芮娘。
這下，田氏怎麼看魯越怎麼滿意。
兩人走出人群，王氏也很開心：「今天算是沾了你的光了！」
田氏：「那是芮娘的光，我真沒想到，我家芮娘的福氣這麼好，那往後啊，魯越肯定不會虧待她。」
「何止啊，那也不會虧待你的，有啥好事，記得叫上我啊。」
「那必須啊，說來這事，也多虧你……」
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兩人興高采烈的回了甜水村，杜功章見田氏提回來這麼多肉嚇了一大跳。田氏知道他的脾氣，只說是遇到魯越便宜了些，沒說沒花錢的事。
杜功章看著那幾十斤肉，想說的話也說不出來了。
讀書人也要吃飯的，這年年過年，村長分的肉還不夠打牙祭的。
他心裡有愧。
芮娘在準備午飯，見到這麼多肉也有些驚訝，田氏朝她眨眨眼：「這還是一部分，過兩天還有。」
芮娘瞪大了眼：「還有？」
田氏笑了笑，她的錢還沒花，可不是還能買嗎，等牛羊肉上市了，她也要去割幾斤，每年過年家裡吃肉都吃不夠，今年可不一樣了。
這些豬肉，芮娘大體分了分，排骨是要燉湯或者紅燒的，五花可以做扣肉，至於豬腳豬腸這些下水，那就是要當天處理。
城裡人大多數看不上這些下水，尤其是豬大腸。但芮娘知道怎麼做好吃，肉可以用法子保管到過年，大腸沒辦法，乾脆就現在做出來。田氏也表示同意，先吃頓腸解解饞，過幾天就到新年了。
肥腸最難的就是清洗，芮娘在山上的時候和隔壁的大娘學了一招。要想肥腸沒有異味，就必須要捨得撕掉裡面的肥油。大多數的人家覺得油是金貴物什，不捨得扔，處理出來的肥腸怎麼洗都有股味道，芮娘不想。
撕掉肥油之後放高度的白酒和鹽巴初洗，邊洗便揉搓，去除異味和黏液。抓洗結束之後還要二洗，二洗要用鹼和麵粉繼續抓洗，反覆幾次之後，肥腸就沒了那股怪味。
田氏看的嘖嘖稱奇：「我處理出來的就沒這麼好。」
芮娘挽起袖子笑：「是有些麻煩的。」
「怎麼做？干煸？」
芮娘搖頭：「爆炒。」
爆炒的肥腸需要的料頭多，田氏幫著她一塊兒處理，蔥、姜全部拍
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