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经拾掇的干干净净,一堆鸟毛被张盛清放在一起倒了出去。
本来他是想烧掉的,但是这种水沁的毛实在是点不着。然后张盛清收拾干净的鸟,一只一只用铁丝把鸟串在一起。
脖子串一根,然后腿上再穿一根。二十只鸟一串,足足摆了十五串,看上去还真的是整齐划一。
把这些鸟用六十度小烧泡一会儿,沥干之后抹上盐,里外再涂抹一层大酱,摆在了外面风干。这是做酱肉的办法,现在张盛清用来做酱家雀。
确切的说是挂在了外面电线杆上,还真的不敢放在桌上,或者是放在其他地方。
乡下的黄鼠狼老鼠,还有其他的野狸子之类的,都很厉害的,挂在空中都担心呢。
前世懒成猪,重生后的每一天,堪称是忙碌而充实。奶奶已经回到火墙那边,炕上被子早就铺好了,炕烧的暖暖的。
在家的感觉真好,当年他在外面闯荡的时候,即便是结婚了,即便是有了女人。
似乎也没有享受过如此温馨的生活,只有在父母亲身边才有这种感觉,真正幸福的感觉。
唯一遗憾的是,这个时代根本就没有什么夜生活。家里连收音机都没有,更不要说电视手机了。
无事可干的张盛清只好找事干了,不断的督促两个妹妹学习。冷不丁儿子这么有正事儿,三位老人还真的有点儿不大习惯。
大约是快到午夜时分,没办法奶奶陪嫁的老座钟早就停摆了,根本不知道几点。哥几个上学,一向是盯着路上的学生。
张盛清出去把那些鸟全都摘下来,然后送到仓子里,那个储存冻货的大缸中。
上面用盖帘盖上,再压上一块板子,这是必备的手续。不是怕人偷,而是怕老鼠山狸子黄鼠狼。
回到屋内,外面春风呼呼的刮,炉子里面的苞米瓤子还在燃烧着。炕洞里面也是旋了半下子玉米芯儿,炕头都热的睡不了人。
没有办法,如果不这么烧的话,这屋子很快就要冷下去了。火墙和炕头,都是作为热源的存在。
睡得恍惚间,后半夜父亲几次起来添炉子,让房间始终保持温暖的温度。
第二天早上起来,妈妈早已经准备好了热水,还有烫熟的玉米面糊糊。
老妈这是要吃碴条啊,已经多久没有吃妈妈做的碴条了?前世今生,实在是太久远了!