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?”
“嗯,老厨白菜。”赵东山点头说道。
“老厨白菜?”村长听到这个名字不由得多看了一眼。
这是他们本地的一个地方菜,用主要是用白菜,猪肉,木耳粉条制作而成的一道美食。
白菜选择里面的嫩白菜叶,用手撕成一小片,然后白菜帮用刀切成菱形块,这样容易入味,村长也吃不过很多次了,有时候农村烧大席也是少不了的一个菜。
可现在看到眼前这盘老厨白菜,让村长不由得身子向前靠了一下。
这味道清亮,粉条,白菜,木耳和肉片糅合在一起,像是一副画一样,中间还有胡萝卜点缀着。
本来已经吃饱饭的村长,在闻到这老厨白菜的味道之后,一时间竟然感觉自己有些饿了。
“村长,要不你也吃点?”赵东山将旁边的筷子递给村长。
“我就不吃了,已经吃过饭了。”村长嘴上虽然这么说,但眼睛仍旧是盯着眼前的菜肴,根本挪不开。
赵东山一眼就看出了村长的意思,不过是为了面子上过不去而已,想要找一个台阶下。
“我们不是要开菜馆吗?正好村长给品品菜!”赵东山故意说道。
“嗯!你这话说的对。”村长听到赵东山的话,眼前一亮,麻利的接过了筷子。
“老赵,你不是不吃吗?”王建国看了一眼村长,将嘴里的菜咽了下去。
“我说过吗?我可没说过?”村长夹了一块白菜放入嘴里,立刻瞪大了眼睛。
这白菜又香又脆,还带着一点白菜独有的甜味和醋的酸味,一时间竟然让村长整个人差点跳起来。
“这太好吃了吧!”村长继续夹了一块粉条。
粉条滑嫩软糯,轻轻一嚼,还带着一丝劲道。
这种美味,是赵冲做出来的?
以前怎么不知道赵冲有这么好的手艺?
这个时候村长才明白过来,那些村民说的都是真的,并没有半点说谎。
“老赵,你慢点吃!”王建国看到赵村长不断地夹着白菜,一把拉住了,“这老厨白菜我都没吃几口,你别吃完了。”
“青椒肉丝我不是也没吃几口吗?”村长盯着王建国面前的青椒肉丝。
原本满满一盘青椒肉丝,现在只剩下了一个盘底。
“你不是不饿吗?”王建国将青椒肉丝的盘子直接端起来,将里面的菜全部都扒拉到自己嘴里,生怕被旁边的村长抢走。