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倒了一點醬油,再放入切成段的辣白菜,等土豆炒軟後加少許鹽就盛起出鍋。
&ldo;陳叔你嘗嘗。&rdo;
齊歡雙手端著盤子,笑眯眯的遞給了陳掌柜。
接過盤子,陳掌柜抬起筷子,先夾了塊五花肉,又夾了塊土豆和辣白菜,慢慢咀嚼。
辣白菜帶著乳酸發酵的味道,滲進口感綿軟的土豆片裡,再加上五花肉的焦香,酸甜裡帶著微辣,好吃不膩,各種滋味在唇齒間碰撞,極大的滿足了他的味蕾。
倘若再配上白米飯,他能吃好幾碗。
陳掌柜讚許的點了點頭,又揮手招來廚房的師傅們,&ldo;你們也嘗嘗。&rdo;
&ldo;不錯。&rdo;
&ldo;好吃。&rdo;
師傅們紛紛認同。
見他們這反應,齊歡嘴角的笑意也越來越深。
滿滿一盤菜很快就被分食完。
&ldo;陳叔,這道菜怎麼樣?&rdo;
&ldo;是不錯。這樣吧,我今天再多給你十個銅板,算是這道菜的學師費。明天的辣白菜你還按照先前的量送。&rdo;
被用十個銅板打發後,齊歡面上笑意不減,心裡卻對陳掌柜有了一個新的認知。
她知道這道辣白菜炒肉的做法不需要她再教,旁邊經驗豐富的大師傅,甚至是陳掌柜,看了一遍後也能模仿出來。
哪怕她要求單獨做,他們看看用料,再嘗一嘗也能做的八九不離十。
所以她意不在此,而在後面幾道菜。
&ldo;十個銅板啊?&rdo;
聽她質疑,陳掌柜得意道,&ldo;我們師傅也會做這道菜了,十個銅板已經不少了,快收好吧。&rdo;
齊歡裝作失望的垂下了眉眼,&ldo;哦,原本我這兒還有幾個食譜想一塊賣呢。不過銀錢遠低於預期,我看我還是去別處問問吧。&rdo;
她這麼一說,陳掌柜有點急,&ldo;漠縣最大的酒樓就是我們如意酒樓,你去別的地方也賣不上好價錢。&rdo;
&ldo;那好吧,我不賣了。&rdo;
將剛收到的銅板裝進荷包後,齊歡轉身要走。
沒走兩步,果然被叫住。
她唇角微勾,這場心理戰她贏了。
再次打量遍眼前的小姑娘,陳掌柜不死心地誘騙道,&ldo;小齊啊,價錢好商量。你先把剩下的菜做出來,陳叔嘗嘗要不要買。&rdo;
&ldo;不。&rdo;齊歡搖了搖頭,&ldo;陳叔若是想買,得按我說的來。&rdo;
第10章 一起穿新衣裳
&ldo;那你說說,你打算怎麼賣?&rdo;陳掌柜臉上的笑容凝住,皮笑肉不笑的問道。
&ldo;一張食譜一兩銀。&rdo;
&ldo;你還真敢說出口。&rdo;
&ldo;那陳叔買還是不買呢?&rdo;齊歡來的時候看過酒樓大堂牆上掛的價格牌子,一盤只是切一切、擺一擺的辣白菜都要一百文。
作為漠縣一家獨大的酒樓,如意酒樓的價格只高不低。
一兩銀子聽起來像是獅子大開口,但對於如意酒樓來說,用不了幾天就能回本。
所以,已經被她上一道菜折服的陳掌柜肯定不想放過。
她堅定的對上了陳掌柜跳動著怒火的眼睛。
須臾後‐‐
&ldo;買。&rdo;陳掌柜最終還是妥協了。
&ldo;先立字據。&rdo;
在齊歡的要求下,陳掌柜
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