天才一秒记住【第一中文网】地址:www.dyzww.cc
&ldo;不必耗費法力在這些小事上,他們的新衣裳我來買。&rdo;
黎殊臣遞出一張銀票打發走晏清河,又對齊歡道,&ldo;做飯嗎?&rdo;
齊歡點了點頭。
中午簡單地煮了點麵條墊墊肚子,晚餐才是重頭戲。
五花肉去皮切成長條,加入花椒粉、胡椒粉、鹽、糖、料酒攪拌均勻,醃入味後再加入雞蛋和澱粉上漿。
鐵鍋燒油,見油溫差不多達到六成熱後,齊歡拿起筷子將肉條一根根放進去,炸至金黃後撈起。
肉香味漸漸瀰漫到廚房每一個角落,門口處黑子蹲坐在地上瞪著灶台直流口水。
它的饞樣逗得齊歡笑顏如花。
&ldo;酥肉調料太多了,吃了對狗狗不好。另一口鍋里給你煮了棒骨,待會兒煮熟了你吃肉骨頭。&rdo;
安撫完黑子,齊歡又被肚子裡的饞蟲折磨的心癢難耐。
她捏起一根酥肉丟進嘴裡,饜足的像只貓兒一樣。
咀嚼幾下,肉香味和花椒的麻香混在一起,在唇齒間橫衝直撞,&ldo;真是巴適。&rdo;
吃完後她意猶未盡,卻克制住了自己。
看了眼在灶台前燒火的黎殊臣,齊歡覺得有必要犒勞下他。
黎國大多數讀書人都奉行君子遠庖廚的信條,更何況他曾經貴為東宮太子。可如今,他正蹲在灶台前為她生火,他已經勝過了這個時代大多數男人。
齊歡又捏起一根酥肉,走到他跟前俯下身,遞了過去。
香味撲鼻,黎殊臣並未立即用手接,而是薄唇微張,含了上去。
一同被含住的還有齊歡的指腹。
他甚至用舌頭在她手指邊舔了舔。
酥麻的癢意順著指尖爬向心底,齊歡仿佛觸電般抽回手指,嗔了他一眼。
洗了洗手,繼續做飯。
做酥肉時切下來的豬皮她打算用來做皮凍,豬皮洗淨後冷水下鍋,加一些偃武酒饢中的黃酒將其煮至變色。
撈出刮去表面的油脂,耐心切成小條放入清水中,用食用鹼和鹽反覆清洗,直到水變清澈。
齊歡再次起鍋燒水,倒入豬皮和八角蔥姜,燉將近一個時辰後,撈出調料,將剩下的豬皮和湯汁盛入湯盆,放到院子裡的板凳上晾至凝固。
凝固後再取回,倒出脫模,切成薄片,再加入蒜泥、香油、生抽和陳醋涼拌。
一盤涼拌皮凍就做好了。
齊歡又做了幾道葷菜,東坡肉、獅子頭、小雞燉蘑菇和鐵鍋燉大鵝。
再炒一盤酸辣白菜絲、一盤地三鮮、一盤空心菜,差不多夠五人吃了,她不再多做。
隨吃隨做好得過吃剩菜。
小酥肉有些涼了,她又復炸了一遍。
九盤菜滿滿當當擺了一桌,就連黑子也被安排上了燉棒骨泡米飯。
夜幕悄然而至,堂屋內今晚多點了幾盞油燈,照的亮堂堂的。
齊歡入鄉隨俗的跟著他們食不言寢不語,專心乾飯。
兩刻鐘後,飯菜皆被一掃而空。
晏清河等人收拾好碗筷,修文便攬去了洗碗的活兒。
趁他們忙活時,齊歡回到房間,將靠著牆邊的紅酒箱、煙花箱還有麻將一一拖出。
再去廚房拿幾個碗,她取出紅酒將其斟滿,沖四人邀請道,&ldo;來喝酒啊!&rdo;
嗜酒如痴的偃武一個閃身來到桌邊,率先舉起碗一口悶,&ldo;這酒怎麼甜甜的,還帶著一股酸澀味?&rdo;
&ldo;嘿嘿,這是葡萄酒。你們這裡沒有嗎?&rdo;
&ldo;沒有。&rdo;
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!