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兩道菜下來，他身心愉悅，看向桌子上的另外一道菜，炸鮮奶。其實之前他身為一個大男人從來不吃甜點的，這次點這個炸鮮奶也是興致來了點的。原本也沒有抱多大的期待，如今經過那幾道菜，他倒是對這炸鮮奶有了幾分期待。
客官再經過一番心理活動後，開始把筷子伸向炸鮮奶。只見那一小節一小節的，外皮金黃酥脆，也不知道這牛奶在哪裡。他懷揣著這樣的心情，夾起一節放入嘴中。
入口輕輕一咬一片酥脆，卻不覺得油膩。客官再深入咬一口，卻是軟軟的糕狀食物，滿嘴都是牛奶清甜味，不再有腥味。一小節入肚，客官的還想再來一節。這炸鮮奶當真沒有辜負他的期待，就連他這平時不喜歡吃甜點的也忍不住再來一節。
此時哪怕是一個人，他也吃得津津有味。
事實上在場的不止他一個人有這種想法，其他的客官在嘗到新菜色時也是連連驚嘆，高聲叫好。
正午時分，越來越多人來沈氏酒樓，已經超越了前幾日的客官人數。且這些人一進沈氏酒樓坐下，也不用小二的介紹，開口就是，給我上你們這的新鮮菜色。
想來是聽到風聲過來的，這可把掌柜的給高興的。沈氏酒樓喧鬧異常，小二和後廚的廚子也忙個不停，掌柜的在櫃檯前不斷收帳。
有個客官在給完銀錢後隨口問了一句：「掌柜的，我這可想帶一份紅燒肉回去給老太太吃了，這肉細膩柔軟，她老人家也吃得下。」
說這句話時他也沒抱什麼希望，畢竟之前被拒絕過一次。這沈氏酒樓的菜可是一向不給外帶的。
誰知道掌柜的一邊把剛收的銀兩放進柜子里，一邊回道：「可以的。」這小小的一句話，卻是讓客官耳目一新。他差點以為自己聽錯了，再問道：「你說什麼？」
掌柜的正經了臉色：「客官，紅燒肉可以外帶，不過僅限於年夜宴那天。」
「紅燒肉可以外帶，太好了。」客官笑開了花，還好自己方才不抱希望地問了一句，又想起其他菜色，「那掌柜的，其他菜色可以外帶嗎？比如說文昌雞、清蒸鱸魚。」
「只要是今天上新的菜色都可以的。」掌柜的見他這麼積極也高興，「客官您喜歡的話可以提前預訂，年夜宴那天我們酒樓會提前做好菜色，你到時派人過來拿便好。」
末了還強調道：「我們酒樓只接受一百單的預訂哦，先到先得。」一百單也是掌柜的經過多方考量後才決定的，這個量沈氏酒樓可以完成，也不會太過於勞累。
客官聽完一喜，立馬拍板決定：「那掌柜的，你給我訂一道紅燒肉，一道文昌雞，一道清蒸鱸魚，一道炸鮮奶。」這些都是他今日嘗過的菜色，印象深刻。
掌柜的火速拿起另外一本帳本記了起來，客官念完，他的筆也就停下：「好了，我全都登記下了，客官您就放心好了。」
送走這位客官後，掌柜的抬頭一看，周圍幾桌子的客官全都看著自己，眼神滿是蠢蠢欲動，想來是聽到了方才的對話。
掌柜的微微一笑，下一秒這些客官一哄而上，把掌柜的一把圍得水泄不通。
「掌柜的，我要預訂年夜宴，一道文昌雞，一道紅燒肉，一道炸鮮奶。」
「掌柜的，我也要預訂年夜宴，一道釀豆腐，一道烤鴨，一道紅燒肉。」
「掌柜的，我也要預訂年夜宴，一道……」
這邊的盛況大多數人都注意到了，一個個全都看過來，探聽著。這才發現，原本一向不允許外送菜色的沈氏酒樓現在可以預訂年夜宴的菜色，還是今天剛上新的菜色。
不管是真的很喜歡這些菜色的客官，還是那些單純只是為了湊熱鬧的客官全都興奮了，一個個的全都去找掌柜的預訂菜色。
尤其在聽到這年夜宴
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