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远比之前的小。辣椒则都红得差不多,可以摘下来晒干储存了。等到要吃的时候,在火上炒脆了弄成粉末就是。
除此之外,豌豆、蚕豆和大豆这段时间陆陆续续的吃了一些,剩下的渐渐老了,也都要收起来。
这些东西一收,地也就空出来了。周敏在上头又点了一些萝卜。冬天是吃萝卜的好季节,万山村这里不是很冷,虽然也有落雪,但下雪之前提前将萝卜缨子割回来,正好喂猪,而萝卜埋在地里也不会被冻坏,这会儿种下去正好。
虽然地的确不大,但忙起来居然也费了不少时间,断断续续弄完了这些,等周敏回过神来时,已经到了七月十五的鬼节了。
在重视祭祀祖先的古代,七月十五是个大节,不过主要内容只是祭祀,倒是没什么额外的活动,只需要多多的买了纸烛来烧给地下的亲人,免得他们少了花用。
今年周敏手里有钱,在这上头自然也舍得花钱,买了厚厚的一刀黄纸回来,齐老三自己动手,在上面錾出月牙形的印记,就是一摞标准的冥纸了。
这一天晚上,一家人守在院子里,花了将近两刻钟时间,才将所有的冥纸都烧完。
安氏还用南瓜和额外的香给石头做了一个香瓜——也就是将线香点燃之后,插进巴掌大的南瓜之中,看个新鲜有趣。等明早香烧完了,南瓜还能煮了吃,据说是有祖宗保佑,吃了能添福气。
而进入七月,地里的玉米就开始挂苞上浆,半个月左右的时间,长在外面的玉米须开始发蔫,就到了可以吃嫩玉米的季节了。
撕开玉米外壳,看里面的玉米已经长得非常整齐,摸上去是硬的,但用指甲轻轻一掐就能掐出汁水,那就是味道最好的时候了。刚刚挂上浆的玉米又香又甜,咬上一口,嘴里都是玉米的甜香气,无论是煮还是烤还是蒸,亦或剥下来炒菜,都是难得的佳品,让人百吃不厌。
第一天周敏从地里折了十根玉米回来,煮熟之后很快被一扫而空,就连平日里总以节省为主,不怎么在意口腹之欲的安氏,都忍不住意犹未尽的道,“这个好,比土豆好。”
周敏自己是更爱土豆的,不过也没有什么可比性。毕竟嫩玉米棒子是季节性的食品,也就只能吃个十天半个月,然后里面的浆水长成淀粉,玉米就老了。但土豆却是一年四季都可以吃的,只要做得好了,也不会腻。
倒是齐老三很担心,“这么个吃法,别等不到收成就吃完了。”
“这倒不至于,咱们一天才能吃多少……”周敏说着想起一件事,不由一拍桌子,“坏了,咱们自己吃不了,但是这玉米就长在地里,备不住有人会去偷!”
须知她今天扛着玉米回来的时候,可是不怎么低调,村里的人都看见了。
之前的土豆是种在地里,而且事先也没人知道是好东西,所以安安稳稳到了收获的时候。但这玉米长在地上,又还有很长时间才能收,免不了会有人觊觎。
就那两亩地的玉米,哪里经得起这些人的糟蹋?
只是偷去吃还好,就怕有一起人,见不得人好,专门损人不利己,万一趁乱把所有的玉米都毁了,那就什么都没了。
村里现在眼红齐家的人太多,这种事还真有可能会发生。
一家人面面相觑,最后石头咬牙道,“大不了我晚上去地里住,守着这些玉米,看谁敢来动手?”
“是啊。”齐老三道,“咱们一家四个人,分成两拨,晚上去那边守着吧。”
两人的提议把周敏吓了一跳,“不用这么夸张吧?”不过她很快明白过来,对于这个年代的人来说,粮食那就是命根子,没有粮食真的会死,也怨不得他们那么在意了。
“要不这样。”周敏想了想,道,“咱们趁新鲜,把这些玉米都卖了吧!”
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